雷そば

本日は「雷」の雷そば！ つけ麺の王様「中華蕎麦とみ田」のセカンドブランド「雷」の雷そばは宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「雷」について 「雷」雷そば＠宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「雷」について 上品な二郎インスパイアで人気「雷」の雷そば！ 特徴 ド濃厚豚骨醤油スープ ドデカい柔らかチャーシュー ワシワシ食感の平打ち麺 つけ麺で爆発的な人気を誇る「中華蕎麦とみ田」のセカンドブランドとして２０１４年北松戸に「雷」をオープンする。 店主の富田氏は無類の二郎好きとして知られており、「雷」はそんな富田氏が「中華…