こんにちは! いつもご覧いただきありがとうございます。 はじめましての方は、こちらもご覧ください 前回のブログで、2021年は食の力で「自分軸と心の落ち着きを取り戻す」ための食のアイデアを発信していきたいとお伝えしました。 こちらも併せてどうぞお読みください。 kanonhappyhealth.hatenablog.com 「自分軸と心の落ち着きを取り戻す」食事をするためには、食の基本である「自分の身体は食べたものでできている」のメカニズムを整理する必要があると思いまして、 病気の治療においてアプローチが異なる西洋医学と中医学(東洋医学)が、食べ物の消化・吸収、栄養素の最終的な行き先について、…