♥ ユリ根 ♥ 子供の頃は茶碗蒸しに入っているだけ楽しみだった、、学生の頃、自分で買って卵とじにして食べ凄く感激した❣ (^^♪ホクホクでね、、最初に、食べた人えらい~感謝、、お花のユリは母の好きな花で、玄関にカサブランカが生けられてました香りが苦手だった~(+_+)ユリは世界中に100種位あり、アジアにその半分以上約60種があるとか、日本には15種ほど自生している中国や日本では古くから薬用として使用「古事記」や「万葉集」などにユリの花は出てくるが、食用としての記述はなく、江戸時代、「農業全書」1697年に概要と栽培法、食べ方などの記載がある欧米では多くは観賞用に利用されている江戸時代に来日し…