暖冬とは言うものの、ここ数日は冬本番の寒さですね。 私が住むマンションの前の道路も雪が固まってしまっていたので自転車に乗ってスーパーに行くのがちょっと怖いなぁと思い。(と言うと最もらしいですが本当は寒いから外に出たくない気持ちの割合の方が多い。) 今日は買い物には行かず冷蔵庫の整理がてら、残り物を集めて晩ごはんを作ることに。 ・鯖の塩焼き(冷凍保存してたもの) ・椎茸のグリル焼き ・カニカマ入り卵焼き ・無限ピーマン ・冷奴 ・ワカメとお揚げのお味噌汁 仕事終わりにスーパーへ行くことが面倒という理由で、食材の買い出しは基本的に週末にまとめて行っています。 お肉やきのこ類は小分けに、すぐに使わな…