食用コオロギを育てていた会社が、倒産したそうだ。 「さすがに無理があった」食用コオロギの会社が破産 イナゴ、ハチの子食べる長野出身者も「コオロギは絶対ない」(SmartFLASH) - Yahoo!ニュース SDGsや食糧不足対策の観点から、世界的に注目されてきた「昆虫食」。国内でも、粉末化して食品への利用が進められる様子がメディアで取り上げられるなど、話題を呼んできたが、長野県で事業を展開していた食news.yahoo.co.jp 長野県茅野市に会社を構えたのは、長野県の人が虫を食う文化を持っているかららしいけど、しかし、ザザムシ、イナゴ、ハチノコは伝統的に食べられていながら、コオロギは無理…