セパージュ:シャルドネ(前ビンテージまではシルヴァーナやオーセロワが入っていたが2018は不明)Takizawa Wineryより購入。4,400円 抜栓日:2024年4月20日 DIAM10。グラスはリーデルのオーバチュアを使用しました。 程よく色づくイエロー。濁りなし、輝きあり。グラスに小さな気泡が若干あり、ちょっとだけシュワシュワ。 抜栓直後に、ほんのりとナッティーなニュアンス。アカシアの花、柑橘香、パイナップル香、軽いバニラ香などなど、なかなか複雑な香りが心地よいです。ニュートラルでエレガントな表情は高級感さえ溢れる感じです。 酸はとてもしっかりしていて直線的でのびやか。縦の伸びを感じ…