秋のGⅠシーズン。 今年は2頭の無敗3冠馬が誕生するという歴史的な年になった。 牡馬コントレイルに、牝馬のデアリングタクト。 コロナ禍の中で夢をくれる見事な活躍だった。 個人的な馬券は惨敗だったが…(涙) さて、今回は「馬」を連想させるこちら。 造るのは、明治26年創業の(株)いそのさわ。 名水の郷、福岡県浮羽町に蔵は建つ。 筑紫平野の東端に位置し、筑後川水系の天然水が豊富な地だ。 この名水を仕込み水として醸される「駿」ブランド。 今回の一本は定番の純米酒。 全量山田錦を使用し、精米歩合は60%。 さて、その味わいは? 立香はほとんど無い。 甘みもあり、適度に旨みがのった酒だ。 酒質は軽快で、…