こんな歳になってものを知らなくて恥ずかしいのだけれど、世の中に鰤しゃぶなる食べ物があることを知ったのは、SNSの友人がたびたび投稿する写真によってだった。その友人は東京在住で、さすが東京には美味しいものがいろいろとあるもんだと感心していた。まさか、自分の行動半径の中に鰤しゃぶがあるとも知らずに。 「伊根に行って鰤しゃぶを食べて、G20の晩餐にも出された「伊根満開」という日本酒を買ってこよう」 というのが、今回のリクエストであった。まぁ、リクエストというよりは、正直、コマンド(指令)であるんだけれど。