鯛の子を買ってみる いつも同じメニューばかりにならないように気をつけたいと思いますものの、スーパーではどうしても同じ食材を手にとってしまいます。 難しいなぁ。でも、チャレンジしていかないと。 …えいっ! 鯛の子を初めて買ってみました。 帰ってからレシピを調べて…。何回かお店で食べたことのある、あのフワっとなっているやつ。これを裏返して作るのか!へー。勉強になります。 今回はそんな手間はかけず、そのままの形で煮付けにしていきます。生姜を刻んで、煮るだけ。 ん?5/6は想定通り出来ましたけど、1/6は自然にフワフワタイプに仕上がってる! 鯛の子煮付けなどの晩御飯 お味噌汁や唐揚げ(お総菜)などと、…