鰤　カマ

友人とメシを食いに行った。東池袋の…あんまり言いたくないが、言うか。なぜなら、めちゃくちゃ美味かったからだ。黙って通う自分の店にしたいが、まあいいか。その名は「魚真」。アクセスする行き方は、有楽町線の東池袋駅の4番出口から、徒歩すぐだよ。 都電荒川線の東池袋四丁目駅も近いね。というか食べログ1位になったこともあるみたいだから、有名か。 www.youtube.com ランチに行ったのだけど、メニューはいたってシンプル。 大間本鮪、カジキマグロ照焼、ブリ照焼。鰤は、背と腹で値段が違う。腹の方が高いのね。確かに脂が乗ってそうだな。カレイは…漢字が達筆だな。おそらくはババカレイ、だ。 煮付けカレイの…