こんにちは。私学妙案研究所です。お子さまがちょっとぽっちゃりしてきたかな、と感じても、体重管理って意外と難しいですよね。脂質や糖分は少し控えめにしたいと思っても、成長期だからたんぱく質やビタミンはしっかり摂らせたい、そしておいしくないと食べてもらえない。どうしたらー!ってなりますよね。 本日は、私たちが運営している「N’s KITCHEN」より、そんなお悩みを解決できる鶏ささみ肉を使ったレシピをご紹介します。 鶏ささみ肉はむね肉のさらに内側にあり、低脂肪、高たんぱくです。低脂肪な分、ぱさぱさしがちですが、レンジで酒蒸しをすることで、しっとり仕上がります。 レンチンささみとアスパラガスの胡麻和え…