鶏肉とさつまいもを煮ました。 NHKきょうの料理の、平野レミさんのレシピを参考にしました。 www.kyounoryouri.jp さつまいもは厚めに切るのがポイントと言われていました。 レンジでチンしておくと、火が通りやすくなります。 鶏もも肉を炒めてから、水で煮ます。 さつまいも、しめじを入れ、砂糖、オイスターソースも入れて煮ます。 仕上げに醤油を入れて、うっトリさつまいも煮の完成でーす\(^o^)/ お嫁さんの和田明日香さんと一緒にお料理されており、ワイワイ楽しそうでした(^o^) 他にも明日香さんのレシピもあり、色々つくってみたくなりました。 NHKプラスで見逃しを見ました。便利です(…