本日は「つけ麺 いな月」の鶏魚介のつけ麺@桶川駅 濃厚な鶏と魚介を使った出汁で人気の「つけ麺 いな月」@桶川駅の鶏魚介のつけ麺はどのような一杯なのだろうか!? // 「つけ麺 いな月」@桶川駅の概要 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「つけ麺 いな月」@桶川駅の概要 今回紹介するのは「つけ麺 いな月」@桶川駅の鶏魚介のつけ麺 特徴 仕込みに二日間かける濃厚な鶏魚介スープ タピオカを使ったつるつるの太麺 丁寧に作られた鶏チャーシュー 店主は川口を中心に店舗を構える中華そば葵グループの出身。 「自家製麺 竜葵」で店主として修行をした後、2019…