みなとみらい駅にある台湾甜商店で初めて 鹹豆漿（シェントゥジャン） を食べて大好きになり、先日 コストコ で 鹹豆漿の素 を見つけたので買ってみました。 温めた豆乳をかけるだけ で良いらしい。 10食入りで1,000円弱 でした。 作り方は本当に簡単で、器に鹹豆漿の素を入れておき、沸騰直前まで温めた 豆乳500ml を注ぐだけ。 500mlってけっこうな量ですね。 素には何も具材は入っていないので、ザーサイや干しエビ、ネギなどの具材は自分でトッピングする必要があります。 まだお店で2回食べただけですが、ネットでレシピも見た結果では上記の具材と油條という揚げパンが入っていてラー油がかかっているの…
