今回なんと山梨県甲府市(笑) 少し前に甲府に行く機会があり、現地にてらーめん屋を調査(笑) 甲府にも六角堂があったなぁと思いながら流石に相模原にもあるので行きません。 見つけ出したのが「中華蕎麦うゑず」。 有名店「とみ田」の一番弟子が出したお店のようです。 お店に着くと並んで待つのではなく予約をして、指定された時間に戻ってくるシステム。待つ時間は30分ぐらいだったのでそのまま車で待つことに。 (駐車場は4台ぐらいしかなく移動したら再度停められるか分からなかったので"(-""-)") 食券はたしか予約した時に購入した気がする(うろ覚え(笑)) 思ったのは山梨なのに都内の店舗並みの値段だな。 つけ…