朝から晴れ、事務所内も暖かくなってます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「マルちゃん麺屋彩未監修札幌味噌ラーメン」で北海道は札幌へ口内旅行です。 「麺屋彩未」さん監修です。 このカップ麺は一度食べたことがあります。 中身は液体スープ・後入れ粉末スープ・かやく(肉そぼろ)・かやく(チャーシュー・ねぎ・めんま)が入ってます。麺は黄色めの平打中太麺です。 乾燥わかめ・にんにく少々・削り粉多めで熱湯5分〜7分、オリーブオイル一回し・生ねぎを多めに置き最後に生姜を飾っていただきます。 濃厚でまったりとした美味しい味噌スープです。味噌関係のラーメンでは最初から唐辛子が入ってるのが多いです…