最近はシュトーレンばかり食べていて、ちょっとばかりカロリーオーバーの日々なので、少しでも消費しようと運動がてらぶらぶらとしています。先日、ウォーキングの途中で以前から噂で聞いていたお店を偶然に発見。『たまご専門 本巣ヱ(もとすえ)東京本家』さん。創業明治元年という京都府丹後にある老舗旅館「炭平」さんが運営するたまご専門菓子のお店です。第1号店の城崎温泉、2号店の苦楽園に続き、10月末に麻布十番にオープン。関東初出店です。いつも朝から行列ができていると聞いていましたが、誰も並んでいなかったので、お店の方にお尋ねしてみたところ、すでに1回目の焼き上がり分(11時)が完売していたせいでした。 私が通…