なんとも素敵なイベントが開催ということで、このためにニセコ行きを企画。当初は、すぐに予約が埋まってしまっていたが、キャンセルがいくつか出たところで予約ができた。超予約困難店の薪鳥新神戸と予約サイトOMAKASEのコラボ企画だ。 その後、会場である東山ニセコビレッジ・リッツ・カールトン・リザーブを予約。せっかくニセコまで行くならばと、こちらも以前から気になっていたパークハイアットニセコも予約。（でも実際は、結構離れている。ニセコ・エリア、広いね） せっかくなら札幌や小樽でも素敵なレストランを予約しようと検索したら、小樽と余市で行きたいレストランがたくさん見つかり、札幌はまた行けるだろうと札幌をス…
