父の真似をして作り始めた黒ニンニク!今回も美味しく出来ましたよ。 父の真似をして作り始めた黒ニンニク!今回も美味しく出来ましたよ。 にんにくの花 黒ニンニク作り にんにくの効用 にんにくの花 3年前に父が突然 亡くなってしまいました。 父は、小さい頃に親と離れて暮らし、苦労して生きてきました。色々な経験をしてきたので、大変器用で、何でも 自分で工夫して作れる。直せる人です。 海や川にある自然のもの(魚、貝、コンブ、カキ、穴子)を取ってきて料理したり、野菜作りもお手のものでした。 亡くなったのが3月でしたので、畑には5種類ほどの野菜が成長しつつありました。 その中に「にんにく」もありました。父の…