ひたちなか市の「蔵cafe仁右衛門」さんにお邪魔しました。 明治38年創業の「黒澤醤油店」さんの手掛けるカフェで、立派な外観がお出迎えしてくれます。 ↑暖簾がかかった風情のある入口。 さて、中に入ると・・・ ↑店内の様子を続けて2枚。 まさしく「和」という空間で、個人的にはどこか懐かしいと思ってしまいました(日本人だからでしょうか・・・?いや、この感想は私だけですかね??) ↑窓際のカウンター席です。 この落ち着く雰囲気はなかなか他にはないと思うほど・・・。 ↑名物「醤油ソフトクリーム」です。 見た目はソフトクリームなのに醤油の味がしてびっくり・・・! 「甘い」ではなく「しょっぱい」という味で…