先週まで、南極からの風が吹いていて気温が一桁台でとてつもなく寒かった1週間が終わって、今日なんかは、日中16度まで上昇しウキウキです。 アルゼンチンは、冬でも湿度が高く、その分体感温度がぐっと下がり寒いです。 今日の題名ですが、かなり大袈裟すぎる題名を付けました!正しくは、"目指せ!自炊のプロ!"です! この前、突然551の豚まんを無性に食べたくなって、手作りしました! こっちに来てから、うどんや餃子を全て1から作ったりしています。 あの冷凍でもコシのあるうどん食べたい。 こうやって、生地をこねて、丸めました。 1から作ると、この丸が我が子のように思えてきます。かわいい 何の前知識も入れずに餡…