1歳の誕生日プレゼント

※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所より丸鶏のオーブン焼きをご紹介します。 材料はこちら。 丸鶏は塩水に漬けた状態で1日以上寝かせます。取り出したら水分をしっかりと拭き取ります。人参、セロリ、玉ねぎはできる限り薄く切り、塩を加えてしんなりとするまで炒めます。 オーブンは190℃に予熱しておきます。炒めた野菜を丸鶏のお腹に詰めて、お尻と首の下を竹串で塞ぎます。余った野菜は丸鶏の下に敷きます。表面に油を塗り、190℃で1時間30分加熱します。 火が通ったら完成。 外側はパリッと中…