3つの食材

2022年2月から食材宅配のヨシケイ を始めて過去2回、メリットやデメリットについて書いていますが、5か月がたったので心境の変化を書いていこうと思います。 現在の心境 マイペースでヨシケイを続けます！ 目次 ヨシケイを利用開始した頃 利用開始2ヶ月目～ 利用開始3ヶ月目～ 食材宅配のヨシケイ をやり始めた理由 まとめ ヨシケイを利用開始した頃 最初の1か月目頃は… 仕事が週5日になり帰宅後の時間と気持ちに余裕がなかったので、帰ったら作るモノが決まっていて、材料も揃っているという状態が、本当に助かりました。 お試ししてみた結果は・・・ ズバリやってよかった！ お金の問題は大きいけど、今の生活環境…

全世界で物価高騰の傾向があり、日本でも物価が高くなっている。私の地域でも（特に生鮮食品が）高くなったという声を聞く。ガソリンもずいぶん前からレギュラーが160円代でかなり高い。政府では補正予算を組んで、それに対応しているが、区でも国や都の予算を使って迅速に対応を行う。議会では本日の午後に採決が行われる。 今回の対応は約8億5千万円の補正予算をつけ、内容は以下の通り。※カッコ内は概算予算額 商工業緊急融資の拡充等（3億4千万円）→貸付限度額の倍増、貸付期間の延長など 区発行プレミアム付き商品券のプレミアム率を25→30％へ拡大（5千1百万円） 小中学校、幼稚園、保育園の給食費等への補助（1億6千…

このところ、急激な円安等の影響で値上げラッシュの様相です。食品も例外ではなく、家計への直撃は避けられそうにもありません。 当該ブログでも取り上げた「さくらんぼ」(2022.5.27配信)は、当時、アメリカンチェリーの倍以上する価格と紹介しましたが、まだ1ヶ月も経っていない現在、両者はほぼ同価格とのことです。アメリカンチェリーが倍ほど値上がりしたことになります。 そこで本報では、そんな値上がりラッシュの中でも、お得感の高い重宝な食材を3つ紹介します。 ・もやし：200ｇ入りで数十円～百円迄 最も一般的で低価格なのが緑豆もやしで、やや軸が太くて噛みごたえがあり、味にクセがない。炒め物をはじめ、鍋物…

おいしさは掛け算の領域へ… こんにちは。桃泉です。Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第19弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「切り餅チーズトッポギ風」～「ハムスクランブルエッグ」をまとめました。題して【桃泉のおうちごはんvol.19】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！（最終更新：2022/6/14） 桃泉のおうちごはんvol.19 181品目：切り餅チーズトッポギ風★★☆☆☆ 18…

３年ぶりに給食試食会を実施できました。栄養教諭の先生から献立作成のポイントとして、①栄養バランス②多くの食品の使用③季節の食材④地産地消⑤安全⑥添加物を避けるなどを教えていただき、実際の調理場内の様子を視聴しました。「好き嫌い」の話では、おいしさを感じるセンサー「味蕾」（舌にあるつぶつぶ）は、生後３か月からでき始め、10歳になると1万個、そして徐々に減り、20・30代で7,500個、60代以降は3,000個、4年生の子どもたちの舌が、最も味覚に敏感だそうです。離乳食の頃、初めは、吐き出しますね。苦手な食べ物も何回も食べることで、おいしく食べられるようになります。「苦手だけど食べてみよう」「おい…

どもども～ やきとり純ちゃんです(・∀・) 暑くなってきたらお外でのびのびとバーベキューも最高やけど、お家でワイワイやるホームパーティも純ちゃんは大好き！ ホームパーティーといえば、焼肉パーティーや餃子パーティー、たこ焼きパーティーが定番ですが、家族や友人と楽しむなら、いま静かなブームの焼き鳥パーティーもおすすめですよ！ 冷暖房完備の快適な環境で、じっくりゆっくり焼き鳥を囲むのは何とも言えない幸せ(^^♪ でも、焼き鳥だけじゃなんやけど、サイドメニューはどうしよう…とお困りのそこのあなた！ 純ちゃんが焼き鳥パーティーにピッタリのサイドメニューをご紹介します(^^)/ 今回は焼き鳥パーティーのサ…

ウワサのお客さま - フジテレビ - https://bit.ly/3e3OYHu 放送日時・内容6/3金19:00〜21:58 霊長類最強おかし女子Ｙ▽衣食住コストコ生活の主婦▽カラオケに出没！美人女子大生の歌声▽ゴリラ兄弟・春の大収穫祭▽日本一のアフタヌーンティーマニア美女 ご案内皆様からの「ウワサのお客さま」情報を募集しています。「ウワサのお客さま」に来て欲しいお店も大募集！詳しくは、番組公式ＷＥＢサイト https://www.fujitv.co.jp/uwasanookyakusama/【番組Ｔｗｉｔｔｅｒ】https://twitter.com/uwasa_fujitv また、公式…

5日間かけて九州を一周するJR九州のD&S列車「36ぷらす3」。今回は鹿児島中央発宮崎行きの「黒の路」に乗車。約3時間30分の旅を楽しんできました！ ＊2022年4月の情報を基に作成しています ［関連記事］ JR九州の「36ぷらす3」｜黒い787！和モダンなインテリアがすごい - マサテツ〜食べ鉄旅日記〜 JR九州の「36ぷらす3 緑の路」｜土曜日ルートは宮崎から大分へ - マサテツ〜食べ鉄旅日記〜 JR九州の「36ぷらす3 金の路」｜月曜日ルートは博多から長崎へ - マサテツ〜食べ鉄旅日記〜 JR九州の「36ぷらす3 赤の路」｜木曜日ルートは博多から鹿児島中央へ - マサテツ〜食べ鉄旅日記〜…

藤野真紀子先生… 諸般の事情により、この日が最後の料理教室！ あ、料理教室は 閉めるけど、お菓子教室は続けるのよ〜 あーよかった！ これは、生徒から先生に贈った花束！ 先生の料理教室は33年！その内、私が通ったのは約20年… 思えばあっという間だったな… 色んなことがあったけど、今言えることは、常に楽しく美味しい教室だったこと！ いつもなら料理3品にチーズとデザートがお決まりなのですが、この日は違った！ 料理は4品？ まずはオニオンのタルトから… そして、ホタテのエスカルゴバター 空のエスカルゴの貝に、バターとホタテとエスカルゴを詰めて行きます！ あぁ！怖いほどバターたっぷり！((( ；ﾟДﾟ…

16時間断食もそうですが、結構有名な健康とか美容方法って、正直全然知りませんでした。というのも、別に見た目を良くしたいとかそういうことでいちいち悩んでいなかった（というより努力する気すらなかった）ので、興味ないものを調べたりしないじゃないですか。でも、母の晩年の糖尿病（これは不摂生が原因ですが、体質が似ているので）とか医者にも言われて遺伝と思われる喘息とかが重なったことで、そういうものを予防するには、ちゃんとした食生活をしなくてはとなったわけです。 そんなことでYouTubeを色々と検索していると、グーグル先生が「こいつ、もしかしたら綺麗になりたいんじゃないのか」と誤解したらしく、美容系のユー…

こんにちは。 つくりおき、してますか？ 結婚スタート当初から共働きではあったけれど、子供がいないうちは外食もアリ、の気楽な生活だったので週末大量につくりおきするようになったのはやはり子供が小さい頃からだったように記憶しています。 作るより献立を考える事の方が苦痛な人間なので、結婚当初はよく「オレンジページ」や「レタスクラブ」（懐かし…）から一週間献立をそっくり使っていた事も。食材を余らせてもったいない事もやらかしたり。それでも保育園年少の頃は仕事の状況から退社が早かったせいもあり帰宅後に準備し始めても十分余裕だったけれど、年長に上がる頃から帰宅が段々遅くなりいつからかスーパーのお惣菜が多くなる…

今回は具だくさんスープのお話。