アードベッグ、シングル・モルト・ウイスキー、アイラ島、 アードベッグはゲール語で「小さな岬」の意 バランタインの原酒の一つ
:アルコール飲料、シングルモルト
先週土曜日のタート・ヴァンの二杯目は アードベッグのコリーヴレッカン。 57.1%のストレングス。旨い。 因みにコリーヴレッカンとはアイラ島付近にある 世界で2番目に大きい渦潮の名前とのこと。
ラベル情報： ARDBEG MATURED 20 YEARS Distilled 06.04.2000 ※ネット情報より Bootled 05.08.2020 ※ネット情報より Casktype Bourbon Barrel ※ネット情報より Casknumber 1087 ※ネット情報より 57.2% AN EVER-CHANGING WORLD OF ORDER WHISKY SHOW THE WHISKY EXCHANGE 香り：潮気、乾いた焚火の薪。全粒粉ビスケット。葉巻の太い煙。モルティ。微かにグレープフルーツ。 味わい：コクのあるスモーキー、全粒粉ビスケット。ピリピリとしたスパイス…
他のみんなと同じように、私が最初にウイスキーを味わったとき、私は若すぎました。 ウイスキーをきちんと飲まないので嫌いなのも不思議ではありません。飲み込むのに時間はかかりません。 実際、私はアルコール飲料業界で最初の仕事を始めたときだけ頭を悩ませました。私は仕事が必要で、1年前に本物のパブで働いていた以外は、飲料業界での本当の経歴がなかったので、この分野に参入しました。だから、これがすべて私にとって始まったところです。その素晴らしい場所で私が見つけたのは、ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、ラム、ワインなど、彼らが販売したものに真の情熱を持っている人々でした。そして同僚もアルコールに精通しています…
アードベッグ 10年 箱入り [ ウイスキー イギリス 700ml ]Ardbeg(アードベッグ)Amazon Non più andrai まだ5歳のBeckfordの作。モーツァルト:歌劇「フィガロの結婚」全曲アーティスト:クルレンツィス(テオドール)ソニーミュージックエンタテインメントAmazonそして、師匠モーツァルトは、8歳。モーツァルト: オペラ「フィガロの結婚」 KV 492(独語・伊語)/ベーレンライター社/原典版/ピアノ・ヴォーカル・スコアベーレンライター社Amazon「フィガロの結婚」序曲DREANDASAmazon英国ロイヤル・オペラ ザ・コレクション[フィガロの結婚、椿…
【1】アードベッグ ウィー・ビースティー5年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 世界中に熱狂的なファンを持つ『アードベッグ』。本シリーズの銘柄はどれも個性豊かで特徴的ですが、本銘柄も負けない魅力と個性を持っています。本日はそんなスコットランドの小さなモンスター、『アードベッグ ウィー・ビースティー5年』について見て飲んでいきたいと思います。 アードベッグ ウィー・ビースティー5年について 通常ラインアップ『アードベッグTEN』、『アードベッグ ウーガダール』、『アードベッグ コリーヴレッカン』に加わった本銘柄『アードベッグ ウィー・ビースティー5年』。本銘…
（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・アードベッグ 1990 アリーナムビースト Bot.2008／Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist Bot.2008 ・アードベッグ蒸溜所 ・46.0% ・バーボン樽で17年以上熟成 アリーナムビースト1990は、アードベッグ1990年蒸溜原酒をバーボン樽で17～18年熟成させ、2008年にボトリングしたもの。『アリーナムビースト』はアードベッグの水源である湖の名前で、ゲール語で『野獣の潜む場所』を意味します。 1990年と言えば、ハイラム・ウォーカー社が1981年に生産停止した後、アライド社が1989年から1996年まで少量…
本日は、アードベッグ アードコア コミッティリリース エディション 700ml 50.1% Ardbegをお買取させて頂きました。 こちらはウイスキーは本数限定のお品物になり、お値段も最大限のご提示を努めさせていただきました！誠にありがとうございました。 ストックラボ麻布店ではバッグ、アパレル、お酒を中心にブランド品のお買取を承っております。 またのご来店をお待ちしております。 www.stock-lab.com 店舗・宅配情報 ストックラボ新宿店 電話番号：03-5919-6640 〒106-0045 東京都新宿区新宿2-12-16 セントフォービル203 営業時間 11:00-20:00（…
（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・アードベッグ ファーミュテーション／Ardbeg Fermutation ・アードベッグ蒸溜所 ・49.4% ・長時間発酵した原酒を13年間熟成 2022年にリリースした、アードベッグ蒸溜所のコミッティリリース。2007年11月にボイラー故障により生産が停止した際、通常72時間行う発酵工程を終了させることが出来ず、急きょ発酵槽の蓋を開けて計3週間発酵させ続けたものを蒸溜し、13年間樽熟成させたものです。発酵液には、通常使用する酵母だけでなく、他の細菌なども繁殖していたとのこと（蔵付きの乳酸菌とかだと思われます）で、通常のアードベッグと違う風味を生…
こんにちは！気温の高い日が多くなってきましたね。暑がりの林ははやくも限界が来そうです…みなさま熱中症にお気をつけください。 さて、今年のアードベッグデー記念ボトルが入荷しました。 2022年のアードベッグデーを記念して発売されるのが、ARDBEG ARDCORE アードベッグ アードコア 英国、アイラ島で毎年行われる「アイラフェス」アイラ島各蒸溜所が日替わりでオープンイベントして世界のモルトファンの方々と楽しみ、今年の「アードベッグDAY」は、6月4日。これを記念して『アードコア』を発売。 アイラ島の港である「ポートエレン」が1970年代にパンクエレンという愛称で呼ばれていた事に基づくもの。「…
ラベル情報： ARdbeG GUARANTEED TEN YEARS OLD 46% 香り：アイラらしい薬品香、水っぽさ、海水。枯草、ベーコン。オレンジの綿、レモンの皮。黒胡椒。 味わい：ぬくい舌触り。薄いオレンジ、潮気。甘い煙、苺のアクセント。肉の焦げ感。加水のニュアンス。葡萄の皮、焦げた木材、洋梨のようなフルーツを感じさせる余韻。 好み：★６ 68 雑感：期待をし過ぎると拍子抜けするカモ 自分がそうだったからなのですが（苦笑） いきなりそんなスタートになってしまいましたが、 素直に美味しいボトルです。 煙と潮気、見え隠れするフルーツ感。 そして全体的に優しい雰囲気。 00年代流通の通称 B…
こんにちは。もう一度、こんにちは。 当ブログ、土曜日はおおよそ毎週更新してる気がします。 更新時刻はだいたい23時30分ごろなのでその時間に更新が無ければお休みの日というわけです。こういう情報ってトップに書いておいた方がいいんでしょうかね…？ というわけで今回でストックが無くなりました。こちら。 アードベッグ 10年 ARDBEG TEN 蒸留所名：アードベッグ蒸留所（アイラ） 内容量：100ml アルコール度数：46％ シングルモルト・スコッチウイスキー 購入時価格：900円くらい（量り売り） ・公式評（アードベッグ日本公式サイトより） ・ストレートで飲んでみる ・ロックで飲んでみる ・ハイ…
（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・アードベッグ 28年 (ザ・キンシップ)／Ardbeg 28yo (The Kinship) ・アードベッグ蒸溜所（ハンターレイン社） ・50.1% ・リフィルホグスヘッド樽 アードベッグ蒸溜所の原酒を、インディペンデントボトラーのハンターレイン社がボトリングしたもの。同社がアイラ島にアードナッホー蒸溜所を建設したことを記念して販売した、プレミアム帯のシリーズです。年次で同社の保有する樽から、ジム・マッキュワン氏が選定してリリースしており、主にアイラモルト＋ハイランドパークの19～40年熟成物がラインナップに並んでいます。 今回テイスティングした…
【1】ウイスキー造りの工程である、『マッシング(糖化)』について理解できる 【2】『マッシング(糖化)』の工程について理解できる ウイスキー造りにおいて、『モルティング(製麦)』の次の工程になる『マッシング(糖化)』。本日は本工程がどのようなものなのかについて詳しく見ていきたいと思います。 『モルティング(製麦)』について詳しく知りたい方は以下リンクを参照ください。 chikurya-whisky-tokidokiwasyoku.com ウイスキーの主な製造工程について ウイスキーは世界中で製造されていますが、どのような種類のウイスキーであっても”ウイスキー”と名前が付いているものは、以下の工…
ボンジョールノ！supa25です。 今日は、私が愛してやまないアードベッグ10年と、シリーズの中でも最もスモーキーといわれるコリーブレッカンを飲み比べしてみようと思います。この前、10年飲んでて色々調べていたら、気づいたらぽちってたのがコリーブレッカンです。 前も一度買ったことあるのですが、あの時とは感覚も違うだろうと再チャレンジしたものになります。 ardbeg相変わらずジャケ写はかっこいい。 コリーブレッカンは、渦のようなアイコンが右下に見えますね。そもそもコリーブレッカンとは、アイラ島付近に発生する渦潮の名前です。 そこからも、力強そうなのがうかがえますね。 テイスティング 色 10年は…
（１）Ardbeg Fermutation／ファーミュテーション （２）Ardbeg Hypernova／ハイパーノヴァ （３）Ardcore／アードコア （４）まとめ ここ数日、アードベッグの2022年リリース情報がちょこちょこ出てきているので、簡単にまとめてみました。ファーミュテーション以外はまだほとんど情報が出ていないので、個人的な予想込みで記載していることにご注意ください （１）Ardbeg Fermutation／ファーミュテーション 2022年2月発売予定 2007年11月にボイラー故障により生産が停止した際、通常72時間行う発酵工程を終了させることが出来ず、急きょ発酵槽の蓋を開け…
【1】アイラ・モルトウイスキーの銘柄の一例を知れる 【2】筆者が好きな銘柄が垣間見える。(自己満) 筆者のお勧めのアイラ・モルトウイスキーを勝手に紹介していきます。 ウイスキー探しは良きパートナー探しと同じで相性なので、ランキング付け等はせず、順不同で紹介します。それではいってみましょう！ アイラ・モルトウイスキー ■ボウモア No1 1779年の創業を開始し、アイラ島では最古の蒸留所が作るウイスキー。自家製麦芽に拘っており、約40%が自社のフロアモルティングとなっている。 スモーキーさを表すフェノール値は約25~30pp程であり、アイラ・モルトウイスキーのスモーキーさを持ち合わせながらも、ア…
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