皆さーん、明日は尚弥戦でございまするヨ\(^^)/ naoya-inoue.com 5月のネリ戦以来やっとの試合。思いの丈をぶつけるのだ! おうち天ぷらにハマり、まさかの2夜連続となった訳ですが(あと2回続いても良い)天かすが大量にできるのです。一昨日の夜、ダニエル氏の夜食が無かったので残った天汁をリメイクして かけ蕎麦出汁にしました。 ワタシは蕎麦を茹でてお汁を仕込み蒲鉾を切って置いておくだけ。あとはダニエル氏が温めて食べる様に準備なんだけれど、この天かすが資さんうどんと一緒!ってめっちゃ喜んでおりましたヨ。市販の揚げ玉と全然違ったそうな。やっぱり手作りはなんでも違いまつね。 あ、右に盛って…