2022年12月16日 金曜日 訪れたスラバヤの営業所で、昼食の時間になり、みんなで歩いて近くのBakso(バクソ）屋さんへ行った。 会社から100ｍ程度で、お隣さん感覚の所にあった。 店先ののれん兼看板に『Bakso Solo Pak Jan』と書かれている。 店に入って、会社のローカルの人に好みを言うと店のメニュー（壁に書かれた物）を見て注文をしてくれる。 日本語の話せるローカルの人との会話なので、まるで『旅行ツワー』気分で、何の言葉のプレッシャーも無い。 注文がひと通り終わって、店の奥の席で料理の出来上がりを待つ。 店内より店先の様子 インドネシアの感覚だと早めに出来上がった来たBaks…
