去年終わったはずのDATE SEVEN、シーズン2として復活を遂げましたw まじかよ、あんだけ去年煽られたのにあっさり復活するなんてw 今年の概要です。以下コピペ SEASON Ⅱでは、リーダー蔵を2蔵といたしました。ふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現いたします。同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合って、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。リーダー蔵以外の5蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。新たな挑戦となる初年度の担当は、下記のとおりです。 今年のDATE SEVENの醸造担当 【リ…