EAT LOCAL KOBEを紹介します。一般社団法人KOBE FARMERS MARKET（以下KFM）が企画・運営している朝市を中心にした活動です。毎週土曜日の10時から13時にかけてFARMERS MARKETが東遊園地をベースにして各地にキャラバンが行われています。1月25日には磯上公園で開催されていて、ぶらっと行ってきました。 磯上公園でのファーマーズマーケット 2015年に神戸市の都市戦略「食都神戸2020構想」が発表されてから10年、2025ビジョンの中でも「食都神戸の推進」が謳われています。目的は １）神戸の農漁業を振興 ２）神戸の食環境が安全で環境に優しく適正な価格であり続け…
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