先月、日比谷野音にてGLIMSPANKYさんのLiveへ。大好きな曲「美しい棘」🎶MCで、ボーカルのレミさんが長野に帰省して、カーテンが風に揺れる自分の部屋の机で作ったとのこと。曲の根底に流れる故郷の匂いに、知らず知らずのうちに心惹かれていたんだなぁと。 今日の和菓子「美しい棘」 人生には、時に棘を刺されて傷つくような事がやってきます。その時は、とてもとても痛い傷。でも、何回かやってくる棘に心が研磨されて、その一本一本の棘を重ねていくと、、いつしか綺麗な花の蕾に見えてくる時が。その花を咲かせるのは自分の心次第だなぁと。この歌から感じたものを和菓子に。 外郎の棘の中には白あん、手前に苺のソース。…