さて、今日は移動です。空港に向かう道すがらランチに寄りました。阪急の大阪梅田駅構内にある『麺屋たけ井』さんでラーメンと豚辛丼をいただきました。 阪急大阪梅田駅構内『麺屋たけ井』ラーメンと豚辛丼 前につけめんを食べたので、今日はラーメンです。うん、これはうまい。前につけめんを食べた時にうすうす気づいていましたが、ラーメンが美味しいお店だったんですね。濃厚な旨みのスープが、爽やかな柚子で香りとネギの辛味を受け止めて、味がバランスしています。 このスープに雑味が全然ないですよね。メンマやチャーシューを食べてもラーメンの一員として成り立っているんです。いやはや、これは完成度の高いラーメンです。豚辛丼の…