ちょっと前の話になりますが、先月荃灣にオープンしたカフェ、山下菓子Kingsley Cafe & Desserts(キングスレー カフェ アンド デザーツ)に行ってきました!名前からもわかる通り、日式(日本風)カフェです。旺角とかにも支店があるようですが、私たちが行ったのは荃灣支店です。 荃灣はこの1年コロナ禍でも結構どこも賑わっていて(たぶん荃灣住民はほとんど週末に九龍とか香港島とかに出かけず荃灣で過ごしている?)、この日もどこか甘いものでも食べて休憩したいなーなんてお店探しをしていたんですが、どこも混んでいて…で、「そういえば如心廣場に新しくオープンしたカフェがあったなー」と思って行ってみ…