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健やかに軽やかに行動するための 『足を整える』『食を整える』『ココロを整える』…のヒントをお届けしています。 🍀🍀🍀🍀🍀 忙しい&痩せたい…と思う朝… 〝朝ごはんは抜きで…〟 〝たんぱく質は必要だから、サラダチキンだけで…〟 そんな方も多いかも🤨 一時期、〝サラダチキンダイエット〟なりらものも流行ったそうで💦 残念ながら それは全くダイエットにはならず むしろ溜め込むもとだったりするのです😭 ヒトは様々な栄養素の組み合わせで 代謝の維持増進が可能になります。 なので… 〝◯◯だけダイエット〟 は、代謝を落とす可能性を上げているだけなのです💦💦💦 そして、 たんぱく質大事〜とはいえ、 一度に吸収…

🍀🍀🍀 むくみと過体重撃退ダイエット🍀の杉田恵子です😊 🍀🍀🍀🍀🍀 最近は グルテンフリーの食品が多く売られるようになりました。 うちの長男(現在27歳)が保育園時代はまだまだ少なくて、 小麦＆卵アレルギーだったため、パンもパスタもお好み焼きなんかも控えていました。 栄養価はあるものの、カロリーは高いものが多いので、アレルギーはなくてもダイエット中の方は食べすぎ注意です😅 今日は 小麦粉製品の代わりに 糖質ゼロ麺を使った２品です。 ◆糖質ゼロ麺のチヂミ 麺は卵や他の具材と混ぜる前に乾煎りして水分を飛ばします 溶いた卵に、ニラ、キムチをお好み量入れ、乾煎りした糖質ゼロ麺を入れて焼くだけ。 チヂミ…

健やかに軽やかに行動するための 『足を整える』『食を整える』『ココロを整える』…のヒントをお届けしています。 🍀🍀🍀🍀🍀 昨日は20年ぶりに会う友人が来訪💕 時々メールのやりとりはあったけど なかなか会うことができなくて時が経っていました。 緊急事態宣言最後の静かな日曜日。 ランチに出したのはこれ。 『鮭とキャベツのレンジ蒸し』 キャベツは、食物繊維とビタミンが豊富ですが、調理法によっては、体内に入る栄養は変わります。 生で食べると ビタミン含有率は高いままですが、 一度にたくさん食べられません。 炒めると 油の有無や種類によって ビタミンCが下がってしまいます。 オススメは蒸し料理💕 蒸すと…

健やかに軽やかに行動するための 『足を整える』『食を整える』『ココロを整える』…のヒントをお届けしています。 🍀🍀🍀🍀🍀 昨日のブログを読んで、早速作ってみたよ〜という嬉しいメールをいただきました🥰 〝暴食、なかったことにするために頑張ったそうで…ww 料理はコツさえ掴めば、 頑張らない方がヘルシーに作れます✨ さて、 今日は、そんなこんにゃくとお味噌を合わせたこちら！ 田楽味噌でいただくこんにゃく、ナス💕 もちろん、大根やちくわなども美味しいし、 画素はつけて食べるスタイルですが、材料を串に刺して上からかけるのも夏らしい😊 日本が誇るスーパー調味料の味噌ですが ダイエットとも深い関係が！ お…

健やかに軽やかに行動するための 『足を整える』『食を整える』『ココロを整える』…のヒントをお届けしています。 🍀🍀🍀🍀🍀 〝糖質抜きダイエット〟している人、したことある人… そこまで一生懸命じゃないけど 何となく主食を控え目にしている人… など 糖質が肩身の狭い立場になっている今日この頃😅 でも 糖質は身体や脳を動かすエネルギー源で、 私たちが生きていくためになくてはならないものです。 不足すると 集中力や判断力に影響も出ます。 毎食40g ご飯なら、お茶碗に軽〜くコロンと乗せる程度は食べてほしい！ で 今日はこの糖質を 脂肪として蓄えずに ちゃんとエネルギーに変えてくれるビタミンB1のお話。…

健やかに軽やかに行動するための 『足を整える』『食を整える』『ココロを整える』…のヒントをお届けしています。 🍀🍀🍀🍀🍀 ダイエット受講生さんに よくある勘違い… それは たんぱく質を摂って運動したら 痩せると思ってた 市販のプロテイン系の食品や飲料水を取り入れながら、 大好きなご飯を減らし スイーツも我慢し ひたすら走ったり腹筋したのに 全然痩せなかった〜😭😭😭 …というもの💦 むしろ 体重が減らないまま 無理にランニングしたせいで 膝痛発生 腰痛発生 何が悪かったの？ 何が間違ってたの？ 確かに 筋肉の増強、修復、維持に たんぱく質は大切。 でも そこには落とし穴が😱😱😱 ①筋肉の収縮に必…

健やかに軽やかに行動するための 『足を整える』『食を整える』『ココロを整える』…のヒントをお届けしています。 🍀🍀🍀🍀🍀 バランス良く食べなきゃいけないのはわかってる……でも、 でも！ とりあえず『スッキリ出せる一品』教えて〜〜！😭😭😭 という人へ、 今日は一品ご紹介😊 画像、 わかりづらくてすみません🙇‍♀️ 『キャベツとゴボウとイカのホイル焼き』 🦑🦑🦑🦑🦑 キャベツとゴボウは どちらも食物繊維が豊富。 特にゴボウは 水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含んでいて、 体内の毒素を吸収して排出を促すとともに、善玉菌を増やす役割をしたり 腸内にこびりついた汚れのお掃除をしてくれたり…と、 たくさん…

🍀🍀🍀🍀🍀 夏になると 〝ふくらはぎが良くつるんです〟 という相談が増えます。 原因はいくつかあるけれど その中から今日は ２つ、原因と対策をお伝えします😊 【原因①】 水分不足 運動をしなくても、 暑い部屋に静かにいるだけで 水分不足になります。 水分不足は 電解質の不足やバランス不良を招いたり 血流を低下させたり そしてその結果 筋肉の代謝を滞らせるんです😱 …ということは！ ふくらはぎががつる…のサインは 『これから太るよ！』 のサインなのかも😱😱😱 【対策】 朝起きてすぐ、コップ一杯の水を飲む習慣をつける。 水分、食事だけじゃ充分摂れないんです！ 【原因②】 栄養の偏り 筋肉の収縮に関…

健やかに軽やかに行動するための 『足を整える』『食を整える』『ココロを整える』…のヒントをお届けしています。 🍀🍀🍀🍀🍀 痩せよう！…と考えると、 『引き算』を発想しがち。 カロリーを減らそう 食べる回数を減らそう ◯◯抜きダイエット でもそれで 不健康になっては意味がない😭😭😭 ここでお伝えしているのは むしろ『足し算』『かけ算』の発想💡💡💡 単品を食べるのではなくて 排出力の上がるものを〝足す〟 一緒に食べると代謝が上がるものを 〝かけ合わせる〟 え〜 何だかめんどくさそう🙄 いやいや、 コツさえ掴めば 逆に献立考えるのが楽になる💕 そして 特別なモノを作るのではなく いつもの料理に 足す…

健やかに軽やかに行動するための 『足を整える』『食を整える』『ココロを整える』…のヒントをお届けしています。 🍀🍀🍀🍀🍀 朝起きたらカーテンをあけ、 深呼吸とともに背伸びをしましょう！ …と、受講生の皆さんにはよく話しています。 朝日を浴びて、ふくらはぎの収縮を促すことで、 幸せホルモンのセロトニンの分泌が増えるからです💕 そして！ 今日はそこに バナナも足して！！（笑） バナナには トリプトファンという栄養素が含まれていて、セロトニンはそれを材料に作られているのです。 セロトニンの分泌が増えると ストレスの溜まり方が減り、 ドカ食いも抑えられます。 バナナに多く含まれるカリウムで、 排出力も…

健やかに軽やかに行動するための 『足を整える』『食を整える』『ココロを整える』…のヒントをお届けしています。 🍀🍀🍀🍀🍀 研修やセミナーで 『幸せになる７つの歩き方』 というお話をすることがあります。 そのひとつが 〝誰かと一緒に歩く〟こと これは、 単にメンタルとして…というだけではなくて 根拠もあって 例えば、誰かと一緒に歩くと そのスピードに気を使いあって調整しますよね いつもの自分のペースと違う歩き方は 足裏やふくらはぎへの刺激に変化を起こし、 脳を活性化させるのです。 そして 早歩きの方が 健康寿命が長いという論文も出ています。 それは、第二の心臓と呼ばれているふくらはぎのポンプ作用…