2022年もあと 3日となりました～ 昨日は朝早く起きて物入から約50年前から使っている昭和時代のナショナル 電気 もちつき機(SD-1802)を使って餅つきをしました。 仕入れたもち米(8k)を前日寝る前に、もち米 1Kづつを､洗い水につけたまま置き(八時間ぐらい) 朝早く起き・・・・買って来た餅 1K(500円)づつ袋に入れてあります。 朝早くからもち米の水をザるで切り・・・餅つき機をセット(蒸コップ、パッキン、蒸水(米1k 330cc)蒸す本体を取付け餅を突く羽根を取り付け、水をきったもち米をうすに入れて・・・蓋をして餅つき機スイッチを蒸し位置にいれます。 約20分ぐらいで、ブザーが鳴り…
