2025年のプロ野球レギュラーシーズンが開幕した。 リーグ3連覇の後、昨年は5位と低迷したオリックス。 今年はどうだろうか。 オープン戦の成績は散々だったが、スタートは今のところ悪くない。 まぁ勝ち負けは別としても、いい試合を見たいものだ。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは九十九里浜にほど近い千葉県山武市の寒菊銘醸。 創業は1883年。 伝統を重んじながら、革新的な挑戦を続けている蔵元だ。 kankiku.com 過去の寒菊は… kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 春の限定酒「OCEAN99凪 -Spring Misty-」 純米大吟醸規格のうすにごり無濾過…
