Terminal21Pattaya (ターミナル21・パタヤ)にある ナラタイキュージーヌにて夕食をとりました。 TOKYOエリアで、つぼらやの看板がありますが、タイ料理の店です。 ミシュランにも掲載された有名店です。 何は無くとも、ビールを サトーパットクンソット サトーという南部を代表する緑色の豆の炒め物です。海老、春雨、野菜が加わり、香りにクセがありますが、ビールには合います。 パックブンファイデーン・ムーグローブ 空芯菜(クウシンサイ)の炒め物に、カリッと揚げた豚肉(いわゆる「ムーグローブ」)が加えられた物 ムーグローブ カリカリに揚げた豚バラ肉で、濃厚な甘辛いタレとパクチーを入れた酸…