--------------------------------------------------------------- どうもー！おっちょころぐです！ テイスティングバーエリアでパティシエがお客様の目の前で実演して作られる ERUTANの『White Strawberry Parfait』は特別なティータイムを過ごすのにぴったり。 冬をイメージして全体的に白を貴重としたパフェは、有機栽培で作られた苺をたっぷり使用しました。グラスの中には、苺ソルベと相性ぴったりのハイビスカスのジュレやラズベリークリーム。その上にはホワイトチョコレートを乗せて、苺の香りを移したバニラアイスや苺、ビオラの花…
