丸の内の新丸ビルに佇む「YUYAY」は、ペルー料理を日本で楽しめる数少ないレストランのひとつ。南米ペルーは「美食の国」として世界中のグルメ愛好家を魅了することで有名だが、その本場の味をこちらのお店では楽しむことが出来る。 今回は、そんなYUYAYで味わったコース料理とピスコカクテルについて、驚きと感動の体験をレポートしていきたい。 YUYAYの店舗情報 店舗情報 ペルー料理とは? 世界が認める美食の国 ペルー料理の特徴 ペルー料理の魅力 YUYAYの料理とお酒 料理の内容と感想 ピスコカクテルの魅力 飲み放題プランもおすすめ まとめ