ペルー料理

私は昔、ランチに行ったことがあるのですが、その話をして以来、主人が「いいなぁ、そのステーキ。行ってみたいなぁ」と言っていましたが、なかなか機会がなくて行っていなかったお店、テンダーハウスさん。 先日、どこか飲みに行きたい気分だったので、どこに行く？と考えて、そういえば、と思い出したので、予約して行ってきました。 私が食べたような大きなステーキではないですが、いろんなお肉を楽しんできました！ お肉が食べたくてテンダーハウスさんへ行ってきました！ ザ テンダーハウスさん 店内 お飲み物メニュー 食べたもの＆飲んだもの スープ 前菜 ケイジャンポテト お肉盛合せ パスタ お肉が食べたくてテンダーハウ…

コロンビアで、 ボリビアの仕事仲間と、 ペルー料理。 サルー！ 別の日、 ランチの肉っ。 ランチ前のスイーツ、 アイスとクリームたっぷりの チョコクレープと、 ミニじゃない？ミニワッフル。 そして再びの肉。 やっぱり、誰と食べるかで美味しさの感じ方が変わる... 笑

名鉄西尾線の西尾駅にやって来たわ！ この駅の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店どこにあるのかしら？ 『デュナス』に行って来たわ！ メニュー Chicha Morada（チチャモラーダ） Tallalin Verde c/ Bistec a la Plancha（タジャリン・ヴェルデと鉄板焼きビーフステーキ） Tallalin Verde（タジャリン・ベルデ） Bistec a la Plancha（ビステク・ア・ラ・プランチャ） Salsa de ají amarillo（アヒソース） MINANG TOKUBETSU 店舗詳細 西尾駅西口目の前にございま…

休日の予定だったが、諸事情あって朝から県東部へ行くことになってしまった。いくつかの予定がキャンセルされ、朝から夕方までばたばたと働いた。 もっと広く! 南北両アメリカ大陸縦断記・南米篇 作者:開高健 朝日新聞社 Amazon 昼頃にはJR東海道線の「東田子の浦駅」近くにいた。こぢんまりして周囲に目立った建物もない駅だが、駅前にはペルー料理店「ジュスト エン ツ グスト」がある。以前、場所だけ調べていたお店だ。 日本語のメニューや案内が全く無い、静岡でも珍しいタイプのペルー料理店だった。親切そうな店員さんは日本語が通じるので不安はないけれど、初めての人は面食らうのではないだろうか。 そんな店の読…

名鉄三河線の三河知立駅にやって来たわ！ この駅の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『Sabor de PERÚ（サボール・デ・ペルー）』にやって来たわ！ メニュー サービス Cusqueña Golden Lager Parihuela（パリウエラ） Arroz（ライス） Yuca（キャッサバ芋） 芋 Mote（ジャイアントコーン） Chicha morada（チチャモラーダ） 店舗詳細 駅コンコースから正面に伸びる通りを直進します そして、竜北中学校沿いを進み、6つ目のT字路を左折します 知立幼稚園第二駐車場の看板があるT字路を右…

ペルー料理が食べたくなって、浜松市にある「ロボ デ マル オオタニ」へ行ってきました。オーナーシェフもスタッフさんも、みんなペルー出身だそう。一応日本語通じます。美味しくて感じが良いお店で、だいたいいつも混んでます。ガヤガヤしてるので、うるさいのが苦手な人はダメかも。満席でしたが、日本人は私たちだけ。お客さんも日系ペルーの方が多いのかな？ いきなり前菜 ポテトサラダの様なもの。 サラダ ビネガー味でさっぱり 上のプチプチはキヌア 続いてメイン 日本のあんかけ焼きそばのような感じ。味も似ている。 紫のはトウモロコシのジュース。甘い。 ロモ・サルタード 一番有名なペルー料理らしい お醤油味 このあ…

小田急線「新松田」駅下りホームにて 夕方、所用にて神奈川県松田町に降り立った。そしてブログネタに使えるのではと思い撮影した。 撮影条件はやや厳しいものの、安物スマホで充分に写っている。 ただし、色調は妙だ。変に彩度が上がっていて、白々しくウソっぽく安っぽい画質になっている。それは余りにも耐えがたいので彩度を少しだけ下げた。 ゲイン（感度）は自動的に上げられ、ノイズも自動補正されているみたいだ。そのため、拡大して観察するとディテールがノッペリとしている。ペンキでベタ塗りしたみたいな感じと言ったらイイだろうか？それはまあアリガチだけれど。 さて、このホームにて電車を待つ間に空腹感が襲ってきた。そし…