ファッションデザイナーであり、また、彼の立ちあげたブランド名でもある。
デザイナーとしての彼は弱冠17歳でIWS主催のデザインコンクールにて最優秀賞を受賞。21歳でChristian Diorの死後、同ブランドのデザイナーに就任。
1962年にオートクチュールメゾン「イヴ・サンローラン」を発表し、1966年にプレタポルテ「イヴ・サンローラン リヴ・ゴーシュ」のブティックを出店。シースルー、サファリルック、モンドリアンルック、スモーキング、パンタロンなどの新しいエレガンスのスタイルを発表。女性にスーツを着せてセンセーショナルを巻き起こす。
2002年1月22日に行われた、パリ オートクチュール・コレクションを最後に惜しまれつつも引退。オートクチュール部門は閉鎖。グッチのトム・フォードがデザイナーを務めるリヴ・ゴーシュだけの展開となっていた。
2005年、新たにイヴ・サンローラン リヴ・ゴーシュのクリエイティブ・ディレクターとしてステファノ・ピラッティが就任。
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