先日ビリヤニハウスで行われたビリヤニハウス10周年パーティーに行ってきました。 最近はオーナーが運営する「ビリヤニ大澤」も大人気店になり、ビリヤニハウスでの炊き上げはご無沙汰でした。久しぶりにビリヤニとボードゲームを楽しみました。 osawa.biriyani.co.jp 最近は冷凍のビリヤニなるものがお買い求めできるようになり、大澤さんのビリヤニが全国でいただけるようになりました。技術の発展を感じますね。 (夜中2時ぐらいでもペロリといただける美味しさです。) shop.biriyani.co.jp 今回は2日間の開催でしたが、まさにビリヤニ尽くしでした。そしていつもと同じように食後にボード…