obiobi お正月用オードブル年末31日朝、神戸三宮『WINE BAR &DINING obiobi』から、 こんな豪華なオードブルが送られてきました。obiobiはオーナーシェフが、親戚のSさんの息子さんで、 三宮の裏通りの、隠れ家的知る人ぞ知る名店です。おしゃれな神戸の大人が集う、なかなか予約の取れないお店です。美味しいWINEと、じっくり炭火で焼き上げる肉料理や、 シェフ独自の和洋折衷な創作料理は、どれも他では味わえない逸品です。お味はもちろんですが、私が感心するのは、その盛り付けの美しさです。 どの席の方も、運ばれてくるお料理の美しい一皿に感動の声を上げられます。我が家のお祝い事や、…