こんにちは! フライパンで蒸し料理シリーズ 今回は韓国料理の定番! タッカルビ。 ほくほくのじゃが芋 甘い人参 とろける玉葱 そしてスパイシーな鶏肉の煮込みです。 今回も家にある材料で作っているので 色味が同じようになりましたが 美味しかったら良いんです^^ 今回も 鶏肉に下味をつけたら 切った野菜の上に置き 蒸すだけ!の簡単おかずです。 本来は炒めてから煮込むお料理。 じゃが芋の煮崩れとかどうなのだろう??と 思ったのですが 結構大丈夫だと思いますよ。 ちなみにじゃが芋はメークインではなく 普通の男爵使っています。 材料 鶏肉(地鶏の胸肉)良い鳥の胸はぱさつかず、美味しい。 人参 じゃが芋 …