今週のお題「鬼」ということで、節分について。（お題の趣旨とはちょっと違うけど…） ２月３日は節分ということで、子供が恵方巻を食べたいというので、オーケー（スーパー）でマグロの恵方巻を買ってきました。 自分で作った方が安いし、好きな具を入れられるのでいいんだとは思いますが、巻きずしって、凄く難しいので… 一応、巻き簾は持っているんですけど、うまく巻けた試しがありません。 子供には、「食べるときに絶対笑わせないでよ！」と言われていますが、どうなることやら… 今年も「鬼」はコロナということで、早い収束を願っています。 さて、「恵方巻」について、今回は書いてみたいと思います。 私が最初に恵方巻に出会っ…
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