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主宰の肝臓日記

2018-05-14 【日程調整】右岸の会

今度は「右岸の会」を開催します。古酒を出します。


(ボルドー)右岸の会

日時候補:5/27(日)昼、6/1(金)19:30〜、6/2(土)11:30〜または18:30〜、6/3(日)11:30〜、6/8(金)19:30〜、6/2(土)11:30〜または18:30〜、6/3(日)11:30〜のいずれかで検討。

希望の日程がある方はお知らせください。

於:レ・クリスタリーヌ(表参道・骨董通り)

会費:10000円

食事:前菜、魚、肉、デザート、コーヒー

人数:9まで


予定のワイン

(赤)金賞ボルドー

(白)シャトー・ロスト・ブラン 2014 ACアントル・ドゥー・メール

(白)シャトー・シャロン・アカシア 2013 ACブライ

(赤)シャトー・ディニョール 1998 ACピュイスグン・サンテミリオン

(白)レイニャック 2014 ACボルドー

(赤)レイニャック 2009 ACボルドー・シュペリュール

(赤)シャトー・ネナン 1976 ACポムロール

2018-03-05 【決定】3/24 ブルゴーニュの会

ブルゴーニュの会を開催します。


「泡の会」

日時:3/24(土) 17時半開始

於:村松自宅(池袋・要町)

会費:5500円+おつまみ一品 or てぶらで6500円


参加希望の方はFacebookでエントリーしてください。

Facebookでエントリーできない方は個別にご連絡ください。


予定のワイン

(赤)ドメーヌ・ペール・ギヨ ボージョレー・ヌーヴォー 2017

(白)ドメーヌ・シャソルネ サン・ロマン コンブ・バザン 2003

(赤)ドメーヌ・ヴァンサン・ジャニアール シャンボール・ミュジニー 2007

(白)ドメーヌ・ヴァンサン&フランソワ・ジュアール シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ 2006

(赤)ドメーヌ・フレデリック・エスモナン リュショット・シャンベルタン 2006


人数=ワインの本数なので、人数が増えたら適宜追加します。

2018-01-25 【決定】2/11 泡の会

今年最初のワイン会は、泡の会を開催します。


「泡の会」

日時:2/11(日) 11時半開始

於:レ・クリスタリーヌ

会費:9000円

食事:前菜、魚、肉、デザート、コーヒー

人数:9まで


参加希望の方はFacebookでエントリーしてください。

Facebookでエントリーできない方は個別にご連絡ください。


予定のワインはすべてスパークリングワインです。

人数分の泡を用意。シャンパンは3本用意します。

(西)カバ等

(南ア)

(仏)マルセル・カベリエ クレマン・デュ・ジュラ シャルドネ ブリュット 2009

(仏)何かシャンパーニュ

(米)ロデレール・エステート "カルテット" アンダーソン・ヴァレー ブリュット NV

(仏)モンマルト "プリヴィレッジ" NV ACシャンパーニュ リュード(プルミエクリュ)

(仏)ピエール・ジモネ・エ・フィス キュイ・プルミエ・ブリュット ブラン・ド・ブラン NV ACシャンパーニュ(10年熟成)

2018-01-05 【日程調整】泡の会

今年一発目は泡の会を開催します。


泡の会

日時候補:2/9(金)夜、2/10(土)夜、2/11(日)昼夜、2/12(月祝)昼、2/18(日)昼、2/27(土)昼夜、2/28(日)昼

於:レ・クリスタリーヌ

会費:9000円

食事:前菜、魚、肉、デザート、コーヒー

人数:9まで


参加希望の方はFacebookでエントリーしてください。

Facebookでエントリーできない方は個別にご連絡ください。


予定のワインはすべてスパークリングワインです。

人数分の泡を用意。シャンパンは3本用意します。

(西)カバ等

(南ア)

(仏)マルセル・カベリエ クレマン・デュ・ジュラ シャルドネ ブリュット 2009

(仏)何かシャンパーニュ

(米)ロデレール・エステート "カルテット" アンダーソン・ヴァレー ブリュット NV

(仏)モンマルト "プリヴィレッジ" NV ACシャンパーニュ リュード(プルミエクリュ)

(仏)ピエール・ジモネ・エ・フィス キュイ・プルミエ・ブリュット ブラン・ド・ブラン NV ACシャンパーニュ

2017-11-12 【日程調整】右岸の会

今度は一年ぶりくらいに「右岸の会」を開催します。76年のワインを出します!!


(ボルドー)右岸の会

日時候補:11/23(水祝)昼、24(金)夜、25(土)昼夜、26日(日)昼、12/1(金)夜、12/2(土)昼夜、12/3(日)昼、12/8(金)夜、12/9(土)昼夜、12/10(日)昼

於:レ・クリスタリーヌ(表参道・骨董通り)

会費:11000円

食事:前菜、魚、肉、デザート、コーヒー

人数:9まで


予定のワイン

(赤)金賞ボルドー

(白)シャトー・ロスト・ブラン 2014 ACアントル・ドゥー・メール

(白)シャトー・シャロン・アカシア 2013 ACブライ

(赤)シャトー・ディニョール 1998 ACピュイスグン・サンテミリオン

(白)レイニャック 2014 ACボルドー

(赤)レイニャック 2009 ACボルドー・シュペリュール

(赤)シャトー・ネナン 1976 ACポムロール

2017-10-11 【決定】10/28(土)夜 ピエール・ダモワの会の続き

先日開催した「ピエール・ダモワの会」の続きで、シャペル・シャンベルタンを飲む軽めの会を開催します。


ピーエル・ダモワの会の続き(でシャペル・シャンベルタンを飲む会)

日時:10/28(土) 18時開始

於:レ・クリスタリーヌ(表参道・骨董通り)

会費:8000円

食事:前菜、スープ、肉、デザート、コーヒー

人数:9まで


予定のワインはすべてブルゴーニュです。

(赤)ベルトラン・ド・ロンスレイ メルキュレイ 2012

(白)ドメーヌ・メオ・カミュゼ オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール 2005 モノポール

(赤)ドメーヌ・ペール・ギヨ モルゴン グランクラ 2012 モノポール

(白)ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌ ピュリニー・モンラッシェ 2005

(赤)ドメーヌ・ピエール・ダモワ シャペル・シャンベルタン 2004

※人数に応じて追加(「軽めの会」なので3人で2本相当のワインを用意します。)

2017-08-18 【決定】9/30 ピエール・ダモワの会

9月30日(土)はブルゴーニュの「ピエール・ダモワの会」をひらきます。

7名以上揃った場合は、ピエール・ダモワのシャペル・シャンベルタンを追加で用意します。

9名満席になった場合は、メオカミュゼの白を用意します。


ピーエル・ダモワの会(4)

日時:9/30(土) 18時開始

於:レ・クリスタリーヌ(表参道・骨董通り)

会費:12000円

食事:前菜、スープ、魚、肉、デザート、コーヒー

人数:9まで


予定のワインはすべてブルゴーニュです。

(白)ジャン・クロテ ブルゴーニュ・アリゴテ 2004

(白)ドメーヌ・ピエール・ダモワ ブルゴーニュ "レ・ラヴリ" 2011

(赤)ドメーヌ・ピエール・ダモワ ブルゴーニュ 2007

8.(赤)ドメーヌ・ルイ・ジャドー サントネ クロ・ド・マルト 2012 モノポール

9.(白)ドメーヌ・メオ・カミュゼ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2005 モノポール

(赤)ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ シャンボール・ミュジニー 2004

(白)ドメーヌ・ミシェル・ニーヨン シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ショーメ 2003

7.(赤)ドメーヌ・ピエール・ダモワ シャペル・シャンベルタン 2004

(赤)ドメーヌ・ピエール・ダモワ シャンベルタン 2001


※ジャン・クロテのアリゴテは、なんと、エマニュエル・ルジェが作っているものです。

2017-08-09 【決定】8/20(土)夜 トスカーナの会

トスカーナの会を開きます。会費は「夏の感謝祭」的な感じにしてみました。

日時:8/19(土) 18時開始

於:村松家(池袋)

会費:2500円+おつまみ一品 or 手ぶらで3500円

人数:10まで


トスカーナの会

(白)ラ・マジア マレンマ・トスカーナ ヴェルメンティーノ 2008

(赤)ラ・マジア ロッソ・ディ・モンタルチーノ DOC

(赤)テッレ・デル・マルケサート エミリオ・プリモ 2007 IGT

(白)テッレ・デル・マルケサート エミリオ・プリモ ヴェルメンティーノ 2008 IGT

(赤)ファットリア・ディ・フェルシナ キャンティ・クラシコ "ベラルデンガ" 1999 DOCG

(赤)ポデレ・カペッラ カンティコ 2003 IGT

etc.

2017-08-08 日程調整 8月下旬 トスカーナの会

トスカーナの会を開こうと思います。会費は「夏の感謝祭」的な感じにしてみました。

日時:8/18(金)19時半開始 または、8/19 18時開始 または、8/20 12時半開始

於:村松家(池袋)

会費:2500円+おつまみ一品 or 手ぶらで3500円


トスカーナの会

(白)ラ・マジア マレンマ・トスカーナ ヴェルメンティーノ 2008

(赤)ラ・マジア ロッソ・ディ・モンタルチーノ DOC

(赤)テッレ・デル・マルケサート エミリオ・プリモ 2007 IGT

(白)テッレ・デル・マルケサート エミリオ・プリモ ヴェルメンティーノ 2008 IGT

(赤)ファットリア・ディ・フェルシナ キャンティ・クラシコ "ベラルデンガ" 1999 DOCG

(赤)ポデレ・カペッラ カンティコ 2003 IGT

etc.

2017-07-11 【決定】8/5 泡の会

夏は泡の会を開催します。


泡の会

日時:8/5(土) 11時半開始

於:レ・クリスタリーヌ

会費:9000円

食事:前菜、魚、肉、デザート、コーヒー

人数:9まで


参加希望の方はFacebookでエントリーしてください。

Facebookでエントリーできない方は個別にご連絡ください。


予定のワインはすべてスパークリングワインです。

人数分の泡を用意。半数はシャンパンです。

(泡)カバ等

(泡)南半球の泡等

(泡)クレマン・ダルザス等

(仏泡)ポール・エラール ブラン・ド・ノワール NV ACシャンパーニュ

(仏泡)ダミアン・ウーゴ ブラン・ド・ブラン NV ACシャンパーニュ エペルネ(プルミエクリュ)

(仏泡)フィリップ・ゴネ ブラン・ド・ブラン 2006 ACシャンパーニュ メニル・スール・オジェ(グランクリュ)

2017-05-04 【決定】5/28 スペインワインの会

5月はスペインの会を開催します。


スペインワインの会

日時:5月28日(日)11時半〜

於:レ・クリスタリーヌ

会費:8000円

食事:前菜、魚、肉、デザート、コーヒーを予定


予定のワイン

(泡)カバを予定

(泡)カバを予定

(白)フィンカ・ラ・エスタカーダ セクア ブランコ DOピノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティージャ

(白)セラー・エスペルト クインス・ローレス 2005 DOエンポルダ

(赤)ボデガ・バゴス・デル・モンカヨ プラドス・コレクション シラー 2014 DOカンポ・デ・ボルハ

(赤)アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ レゼルバ 2004 DOリベラ・デル・デュエロ

2017-04-24 【日程調整】スペインワインの会

5月はスペインの会を開催しようと思います。


スペインワインの会

日時:5/20(土)夜、28日(日)昼、6/3(土)昼夜、 6/4(日)昼

於:レ・クリスタリーヌを予定しているがもしかしたら変更あり。

会費:8000円

食事:前菜、魚、肉、デザート、コーヒーを予定


なお、20日に開催する場合に限り、トスカーナの会となります。


予定のワイン

(泡)カバを予定

(泡)カバを予定

(白)フィンカ・ラ・エスタカーダ セクア ブランコ DOピノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティージャ

(白)セラー・エスペルト クインス・ローレス 2005 DOエンポルダ

(赤)ボデガ・バゴス・デル・モンカヨ プラドス・コレクション シラー 2014 DOカンポ・デ・ボルハ

(赤)アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ レゼルバ 2004 DOリベラ・デル・デュエロ

2017-03-20 【決定】4/15 左岸の会

4月は左岸の会を開催します。


ボルドー左岸の会

日時:2017年4月15日 18時

於:レ・クリスタリーヌ(表参道)

会費:11000円

食事:前菜、スープ、魚、肉、デザート、コーヒーを予定


予定のワイン

(白)蔵未定 ボルドーブラン等

(赤)蔵未定 金賞ボルドールージュ等

(赤)メドック農協 サン・タン・ダムール 2010 ACメドック

(白)レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2004 ACボルドー

(赤)シャトー・デュルフオール・ヴィヴァン 2001 ACマルゴー(メドック2級)

(白)シャトー・クーアン 2003 ACペサック・レオニャン

(赤)シャトー・コス・デス・トゥルネル 1992 ACサンテステフ(メドック2級)

2017-02-20 【日程調整】4月 左岸の会

4月は左岸の会を開催します。


ボルドー左岸の会

日時:2017年4月のどこかの土曜 ランチタイム

於:レ・クリスタリーヌ(表参道)

会費:10000円


予定のワイン

(白)蔵未定 ボルドーブラン等

(赤)蔵未定 金賞ボルドールージュ等

(赤)メドック農協 サン・タン・ダムール 2010 ACメドック

(白)レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2004 ACボルドー

(赤)シャトー・デュルフオール・ヴィヴァン 2001 ACマルゴー(メドック2級)

(白)シャトー・クーアン 2003 ACペサック・レオニャン

(赤)シャトー・コス・デス・トゥルネル 1992 ACサンテステフ(メドック2級)

2017-02-19 【決定】3/25 ジョルジュ・ルーミエの会

「南西地方の会」に参加したメンバーで話していたら、すごい企画になってしまいました。なんと、幻のギュファン・エナンの貴腐ワインもあけます。


ジョルジュ・ルーミエのワインを中心とした、ブルゴーニュの会

日時:2017年3月25日(土) 18時〜

於:村松家(池袋・要町)

会費:12500円+おつまみ一品 or 手ぶらで13500円


料理

メインの肉料理は黒毛和牛のローストビーフを予定


予定のワイン

(白)蔵未定 ブルゴーニュブラン等

(赤)蔵未定 ブルゴーニュルージュ等

(赤)ドメーヌ・ド・ペール・ギヨ モルゴン グラン・クラ 2012

(白)ドメーヌ・メオ・カミュゼ オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール 2005 モノポール

(赤)ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー 2006

(白)ドメーヌ・アルノー・アント ムルソー 1er グット・ドール 2003

(赤)ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ モレ・サン・ドニ 1er クロ・ド・ラ・ブシェール 2004 モノポール

(赤)ミシェル・ボンヌフォン(クリストフ・ルーミエ) リュショット・シャンベルタン 2001

(貴腐)ドメーヌ・ギュファン・エナン マコン・ピエールクロ ル・カプリスュー・デュ・ドメーヌ 2000

2017-01-25 【決定】2/18 南西地方の会

今度は久しぶりに破滅的に珍しい「南西地方の会」を開きます。南西地方のワインはネットなどで探せば買えますが、「南西地方の会」を開くのは自分以外見たことがありません。ある意味グランエシェゾーを飲むより貴重な体験かもしれません。

南西地方のワインを20年以上寝かせるなんて変態です。


南西地方の会

日時:2017年2月18日(土) 18時〜

於:レ・クリスタリーヌ(表参道・骨董通り)

会費:8000円


料理

前菜、スープ、魚、お口直し、肉、デザート、コーヒーのフルコースを予定


予定のワイン

(赤)オルテス 2014 ACカオール

(赤)シャトー・トゥール・デ・ジェンドル キュヴェ"ラ・グロワール・ド・モン・ペール" 2001 ACコート・ド・ベルジュラック

(白)シャトー・ラフィット・テストン "キュヴェ・エリカ" 2008 ACパシュラン・ド・ヴィク・ビル

(赤)シャトー・ラフィット・テストン VV 2005 ACマディラン

(赤)シャトー・ゴトゥール 1994 ACカオール

(貴腐)ドメーヌ・アラン・ブリュモン "ラルム・セレスト" 2005 ACパシュラン・ド・ヴィク・ビル

2016-12-19 【決定】1/14 グラン・エシェゾーのブルゴーニュの会

モンジャール・ミュニュレのグラン・エシェゾーをメインに据えた、ブルゴーニュの会を開催します。


グラン・エシェゾーのブルゴーニュの会

日時:2017年1月14日(土) 11時30分〜15時

於:レ・クリスタリーヌ(表参道・骨董通り)

会費:10000円


予定のワイン

(白)グリサブロン ボージョレー・ブラン 2011

(赤)モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2007

(白)ドメーヌ・ジャイエ・ジル オート・コート・ド・ニュイ 2005

(赤)ドメーヌ・エミール・アニク オーセイ・デュレス クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ モノポール 2001

(赤)ドメーヌ・ペルナン・ロサン ニュイ・サン・ジョルジュ 1er リシュモーヌ 1997

(白)ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ・エ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ 1er シュヌヴォット 2001

(赤)ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ グラン・エシェゾー 2006

2016-11-14 【決定】12/10(土)昼 右岸の会

次は右岸の会を開きます。よかったらおいでください。

右岸の会

於:レ・クリスタリーヌ

日程:12/10(土)

開始時刻: 11:45〜

会費:9000円

食事:ランチコース(前菜、チーズ、メインの肉、デザート、コーヒー)


予定のワイン

(赤)金賞ワインなどを検討中

(白)金賞ワインなどを検討中

(白)シャトー・モンペラ 2005 ACボルドー

(赤)シャトー・デ・ジャコバン 2008 ACポムロール

(白)レイニヤック 2004 ACボルドー

(赤)シャトー・ラ・グラーヴ・フィジャック 2007 ACサンテミリオン・グランクリュ

(赤)シャトー・ボーセジュール・ペコ 1993 ACサンテミリオン・グランクリュ・クラッセ

2016-11-07 【日程調整】12/10 or 12/17 右岸の会

次は右岸の会を開きます。日程の希望、昼夜の希望がありましたらお知らせください。


右岸の会

於:レ・クリスタリーヌ

日程:12/10(土) or 12/17(土)

開始時刻: 11:45〜 or 18:30〜

会費:9000円〜11000円

食事:ランチコース(前菜、チーズ、メインの肉、デザート、コーヒー) または

夜の特別コース<前菜、(スープ)、魚、肉、お口直し、デザート、コーヒー>


予定の酒

(赤)金賞ワインなどを検討中

(白)金賞ワインなどを検討中

(白)シャトー・モンペラ 2005 ACボルドー

(赤)シャトー・デ・ジャコバン 2008 ACポムロール

(白)レイニヤック 2004 ACボルドー

(赤)シャトー・ラ・グラーヴ・フィジャック 2007 ACサンテミリオン・グランクリュ

(赤)シャトー・ボーセジュール・ペコ 1993 ACサンテミリオン・グランクリュ・クラッセ

2016-10-27 11/4 トスカーナの会

連日になりますが、ワイン会を開くことにしました。

よかったらおいでください。


トスカーナの会

日時:11/4(金) 19時半開始

於:村松家(池袋)

会費:4500円+おつまみ一品 or 手ぶらで5500円


トスカーナの会

(白)ラ・マジア マレンマ・トスカーナ ヴェルメンティーノ 2008

(赤)ラ・マジア ロッソ・ディ・モンタルチーノ DOC

(赤)テッレ・デル・マルケサート エミリオ・プリモ 2007 IGT

(白)テッレ・デル・マルケサート エミリオ・プリモ ヴェルメンティーノ 2008 IGT

(赤)ファットリア・ディ・フェルシナ キャンティ・クラシコ "ベラルデンガ" 1999 DOCG

(赤)ポデレ・カペッラ カンティコ 2003 IGT

etc.

2016-09-25 【決定】11/5 ドルーアン・ラローズの会

ドルーアン・ラローズの会3

日時:11/5(土) 18時半開始

於:村松家(池袋)

会費:7000円+おつまみ一品 or 手ぶらで8000円


予定の酒

(ロゼ)ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ ブルゴーニュ ロゼ 2007

(赤)ドメーヌ・デュ・ペルショワール ボージョレー 2010

(白)ディディエ・デヴィーニュ ブルゴーニュ 2012

(白)ドメーヌ・ブリュノ・クレール マルサネ 2005

(赤)ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ ジュヴレ・シャンベルタン 2007

(赤)ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ ジュヴレ・シャンベルタン 1999

(白)ドメーヌ・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジュ 1998

(赤)ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ シャペル・シャンベルタン 2006

2016-07-29 【決定】山の日のラングドック会

ラングドックの会を開くことにしました。


「ラングドックの会」

於:レ・クリスタリーヌ

日時:8/11(木祝) 11時半開始

会費:6500円


予定の酒

(白)ラ・シャベル・ド・ベビアン 2011 ACラングドック

(赤)ラ・クロワ・ド・ベビアン 2008 ACコトー・デュ・ラングドック

(白)シャトー・オリュー・ロマニ 2012 ACコルビエール

(赤)調整中

(白)すごい白ワインを調整中

(赤)ブリュレ・ド・サン・ジャン・ド・ベビアン 1996 ACコトー・デュ・ラングドック

2016-07-17 【決定】9/18昼 南ローヌの会

次はローヌの会を開きます。


南ローヌの会

於:レ・クリスタリーヌ

日時:11:45〜

会費:7500円

食事:ランチコース(前菜、チーズ、メインの肉、デザート、コーヒー)


予定の酒

(ロゼ)ドメーヌ・マビー タヴェル ラ・フォルカディエール 2008

(白)ラ・バスティド・サン・ドミニク ルーサンヌ 2011 VDPメディテラネ

(赤)シャトー・グラン・ブーリー コルティエール・ド・ニーム 2009

(赤)ドメーヌ・ド・ボワサン ジゴンダス VV 2003

(白)ラ・バスティド・サン・ドミニク シャトーヌフ・デュ・パプ "アンドレアス" 2011

(赤)ラ・バスティド・サン・ドミニク シャトーヌフ・デュ・パプ "セクレ・ド・ピニャン" 2003

2016-07-16 【変更】8/19 ブルゴーニュの会

ブルゴーニュの会は日時と場所と会費を変更しました。


ブルゴーニュの会

於:村松家(池袋)

日時:8/19(金) 19時半〜

会費:6000円+おつまみ一品 or 手ぶらで7000円


予定の酒

(泡)カーヴ・ド・マルジニー クレマン・ド・ブルゴーニュ NV

(赤)ニコラ・ポテル ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 2008

(白)ドメーヌ・マルク・ロワ マルサネ レ・シャン・ペルドリ 2006

(白)ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス ムルソー レ・クル 2006

(赤)ドメーヌ・フランソワ・ブッフェ ヴォルネイ 1er クロ・デ・シェーヌ 2005

(赤)ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール エシェゾー 2007

2016-05-17 【調整中】ブルゴーニュの会

いろいろ未定ですが、ブルゴーニュの会を開くことにしました。


ブルゴーニュの会

於:未定

日時:未定

会費:6000円+おつまみ一品 or 手ぶらで7000円


予定の酒

(赤)ドメーヌ・デュ・ペルショワール ボージョレー 2010

(白)ディディエ・デヴィーニュ ブルゴーニュ 2013

(赤)ドメーヌ・エミール・ハニク オーセイ・デュレス クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ 2001 モノポール

(白)ドメーヌ・メオ・カミュゼ オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール 2005 モノポール

(赤)ドメーヌ・ルイ・ジャドー サントネ クロ・ド・マルテ 2012

(白)ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ シャサーニュ・モンラッシェ 1er シュヌヴォット 2001

(赤)ドメーヌ・クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン 2002

2016-05-16 【調整中】ラングドックの会

ラングドックの会を開くことにしました。


「ラングドックの会」

於:調整中

日時:調整中

会費:4000円+おつまみ一品 or 5000円


予定の酒

(白)ラ・シャベル・ド・ベビアン 2011 ACラングドック

(赤)ラ・クロワ・ド・ベビアン 2008 ACコトー・デュ・ラングドック

(白)シャトー・オリュー・ロマニ 2012 ACコルビエール

(赤)調整中

(白)すごい白ワインを調整中

(赤)ブリュレ・ド・サン・ジャン・ド・ベビアン 1996 ACコトー・デュ・ラングドック

2016-04-16 【決定】4/29 スペインワインの会

スペインワイン会を開くことにしました。


「スペインの会」

於:村松自宅(池袋駅から徒歩12分くらい、要町から徒歩7分くらい)

日時:4月29日(金祝) 19時開始

会費:3500円+おつまみ一品 or 4500円


予定の酒

(泡)マルケス・デ・バダホス カバ ブリュット NV

(泡)カスティロ・ペレラーダ カバ レゼルバ ブリュット NV

(赤)タンペスタ ティント・ロブレ 2010 DOティエラ・デ・レオン

(白)オリベル・コンティ ブランコ 2001 DOエンポルダ・コスタ・ブラバ

(白)ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリナ "ドニエネ" 2012 DOチャコリ・デ・ビスカイヤ

(赤)ボデガス・サラテ "サラテ" カイーニョ 2011 DOリアス・バイシャス

(赤)フラ・フルコ 1997 DOプリオラート

2016-02-09 【決定】3/10 モンラッシェの会

3/10にモンラッシェの会を開くことにしました。「世界最高の白ワイン」を堪能してください。


モンラッシェの会

於:レ・クリスタリーヌ(表参道) or クレッソニエール(新宿三丁目)

日時:3月10日(木)

会費:16000円

8名まで

予定の酒

5.(白)ドメーヌ・ド・グリサブロン ボージョレー・ヴィラージュ・ブラン 2011

(赤)モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ 2007

(白)ドメーヌ・ギュファン・エナン マコン・ピエールクロ "トリ・ド・シャヴィーニュ" 2004

6.(赤)ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ シャンボール・ミュジニー 2004

7.(白)ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット 2001

(赤)ドメーヌ・フレデリク・エスモナン マジ・シャンベルタン 2006

(白)エチエンヌ・ソゼ モンラッシェ 1999

2016-02-02 【日程調整】モンラッシェの会

近々モンラッシェの会を開くことにしました。


モンラッシェの会

於:未定

日時:未定

会費:未定


予定の酒

(白)ドメーヌ・ド・グリサブロン ボージョレー・ヴィラージュ・ブラン 2011

(赤)モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ 2007

(白)ドメーヌ・ギュファン・エナン マコン・ピエールクロ "トリ・ド・シャヴィーニュ" 2004

(赤)ドメーヌ・フレデリク・エスモナン マジ・シャンベルタン 2006

(白)エチエンヌ・ソゼ モンラッシェ 1999

2016-01-19 【急ですが】1/23 スペインワインの会

1月23日(土)に池袋の自宅でスペインワインの会を開くことにしました。


スペインワインの会

於:村松自宅(池袋駅から徒歩12分、要町駅から徒歩7分)

日時:1/23(土) 17時開始

会費:3500円 + おつまみ一品 or 手ぶらで4500円


予定の酒

(泡)カバを予定

(泡)カバを予定

(赤)タンペスタ ティント・ロブレ 2010 DOティエラ・デ・レオン

(白)カスティーリョ・デ・マエティエラ "スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ" リースリンク 2012 VDTバジェス・デ・サダシア

(白)オリベル・コンティ ブランコ 2001 DOエンポルダ・コスタ・ブラバ

(赤)アクースティック・ティント 2010 アクースティック

(白)ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリナ "ドニエネ" 2012 DOチャコリ・デ・ビスカイヤ

(赤)ベルナベレバ カリル・デ・レイ ティント 2010 DOピノ・デ・マドリード

2016-01-11 【決定】1/28 ブルゴーニュの会

1月28日(木)にブルゴーニュの会を開くことにしました。

今回はレストランでの開催です。


ブルゴーニュの会

於:クレッソニエール(新宿駅から徒歩10分、西新宿駅から徒歩3分)

日時:1/28(木) 19時半開始

会費:8000円


予定の酒

ハウスワイン

ハウスワイン赤

(白)シャトー・ド・ラ・ヴェル(ベルトラン・ダルヴィオ) ブルゴーニュ・アリゴテ 2009

(赤)ドミニク・ローラン コトー・ブルギニョン 2012

(白)ドメーヌ・ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル リュリ メジエール 2008

(赤)ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ モルゴン グラン・クラ 2007

(白)ドメーヌ・ラトゥール・ジルー ムルソー 2005

(赤)ドメーヌ・ブラン・ガニャール ヴォルネイ 1er シャンラン 2004