シンガポールと私

食で日本をプロデュース
音楽家　つんく♂さん

音楽プロデューサーとしてではなく、一人の事業家として４月にシンガポールを訪れた。「音楽やファッションの分野で『日本』はそれほど幅を利かせていないけれど、食文化の浸透は圧倒的だった」と驚く。
繁華街やトレンドスポットを訪ね、飲食店のはやり具合を見て歩いた。本格的なすし屋をはじめ、うどんやラーメン、炉端焼きを出す店が並び、行列ができる店も多い。プロデュースする東京・歌舞伎町のお好み焼き店「かりふわ堂」の国外初進出をここにしようと直感した。「美しい街並みに生きるシンガポール人には、一品一品の見た目が美しく、清潔感があり、何より食の安全性が高い日本食がうけるはずです」

「かりふわ堂」は、化学調味料を一切使わず、国産の具材にこだわる。食への意識は強い。多忙を極める日々。約10年前から点滴への依存が続いた。２年ほど前からは全身のじんましんに悩み、少しずつ声が出にくくなった。原因は不明だが、食生活を改め、じんましんは治まった。「飲食店をエンターテインメントとして提供したい」というかねてからの願いと相まって、「かりふわ堂」を立ち上げるきっかけになった。

「シンガポールでは今、中国系の富裕層などを中心に、化学調味料を多用する調理法や近隣諸国で生産される野菜の残留農薬について敏感になっている人々が増えている」と話す。できるだけ日本の食材を使い、シンガポールのグルメたちを感動させたいと言う。
シンガポールの情報発信力にも大きな魅力を感じる。「グローバル化が浸透したシンガポールで成功すれば、評判はアジア全体に広がる。アジアにどっしり根付く店にしたいですね」
（朝日新聞６月24日朝刊・アジア面）

というわけで、モーニング娘。の次は、お好み焼き屋がアジア進出するらしい。
　
　

ツンガポールと私

さて、そのシンガポールには、ただ今この人が訪れていた。

なんと今回☆
シンガポールに来てます(^O^)
初めて来たぞ[！！]
さすがに赤道が近いから暑いぜぃ[晴れ][晴れ]
さっき日本にいたのにもう海外なんて…
文明ってすごいなぁ[キラキラ]
それに
携帯繋がってよかった[音符]
blog書いてて、
ふと思ったんですが、
シンガポール
と
ツンガポール
カタカナで書くと似てません？
絶対打ち間違えることはないけど（笑）
まぁ、そんなこんなで海外ロケ[波]
頑張ってきます(^_-)-☆

http://ameblo.jp/sunsuntaiyo/entry-10109241189.html

ツンガポール
は前に「めちゃイケ」で希美が間違えた解答なんですよ☆
正確には「ツンガポォール」って書いてました

http://ameblo.jp/sunsuntaiyo/entry-10109444698.html

「ツンガポォール」
って書いてた人がお母さんになり、夫のシンガポールロケの留守を守り、

韓国の首都は、
「ハニホヘトー」
って書いてた人が、ソウルでのコンサートで韓国語でMCを務める。

時代はいわゆるひとつのチェンジをしたわけです（長嶋茂雄）
　
　

『CHANGE』

昨夜家に帰って、テレビをつけたら『CHANGE』をやっていて、途中から観ていたら、最後のクレジットで出演者に、

大波誠
坂本充広

（『平成レボリューション〜』の館長と保科家長男）を見つけたのだが、なにぶん途中からだったので、どこに出てたんだかわかりませんでした。

再放送に期待。