パスタの魅力を知ったのは小学5年生。NHKのアニメ『モンタナ・ジョーンズ』の影響だった。主人公モンタナの従兄弟アルフレッドがママの作ったパスタを愛し、いつもトレジャーハントの旅先で同じ味を再現する。 アルフレッドのようにパスタを愛したい。今日は冒険者たちに捧げるパスタ。 フェットチーネ・アルフレード アルフレードの名前の由来 ハリウッド俳優が広めたパスタ フェットチーネ・アルフレードの材料 フェットチーネ フェットチーネ・アルフレードのレシピ 胡椒をヌートバーしても美味しい フェットチーネ・アルフレード アルフレードはフェットチーネにパルミジャーノ・レッジャーノとバターを混ぜて作るパスタ。茹で…