卵酒

ちいさいころ風邪のひきはじめに卵酒を作って飲ませてもらった記憶があります。何人かにその話をふると首を傾げられました。すごく効いた記憶もあります。「日本では、風邪のときに薬として飲まれるが、その効果は認められていない」だ、そうです。

こんにちは、四十雀です。今回は、収穫したショウガを使い、ショウガ入り卵酒を作りたいと思います。卵酒と言えば、日本で古くから風邪を引いた時に作られた家庭薬の一つで、その名のとおりお酒に鶏卵や砂糖を混ぜて温めた飲み物です。ただ、本当に風邪に効果があるか認められてはいないようで、卵の栄養価の高さに目を付けて飲まれるようになったもののようです。 今回使用するお酒はこちらの「月桂冠 山田錦」の純米酒です。 まず、この日本酒を鍋に入れ、中火にして1～2分程に立たせてアルコール分を飛ばします。そして、しばらく放置し温度を冷まさせます。 次に、ボウルに卵を入れます。 そして、卵に砂糖を入れる・・・のですが、我…

今日見た夢で印象深かったのは、どこかの山里の広大な地主の家に招かれる夢でした。 庭には川が通っていて、透き通った水色に川魚が泳ぎ、その奥には川の水を引き込んだため池がありました。 ため池に行くと奥には岩が積まれていて湧き水が溢れています。岩の影からサワガニが出てきました。 地主はサワガニを養殖していて、地元の料理店に卸しているといいます。 今日は宴会だから、たくさん食べて行ってね！会場にはすでに一族や村の人々が。乾杯🍻の音頭で宴会が始まりましたが、私はお酒が飲めないので、ジュースを探しに行きます。 宴会会場の外れにクズ野菜等が積まれていました。こんなところに捨てるなんて豪快だなぁと思ってたら、…

お腹を冷やさないことは健康の基本

朝酒 甘酒 祝い酒 燗酒 生酒(きさけ) コップ酒 地酒 白酒 卵酒 樽酒 茶碗酒 濁り酒 寝酒 梯子酒 花見酒 冷や酒 鰭酒 深酒 振る舞い酒 升酒 迎え酒 自棄酒(やけ酒) 雪見酒 梅酒 果実酒 火酒 吟醸酒 原酒 合成酒 古酒 純米酒 紹興酒 醸造酒 蒸留酒 新酒 新清酒 清酒 大吟醸酒 斗酒 毒酒 日本酒 発泡酒 美酒 葡萄酒 本醸造酒 銘酒 薬酒 洋酒 緑酒 冷酒 (酒の種類50語) 酒粕 酒癖 酒好き 酒飲み 酒(ささ) 酒宴 酒豪 酒蔵 酒甕 酒塩 酒代 酒樽 酒盛り 酒屋 酒焼け 酒気 酒興 酒肴 酒豪 酒色 酒食 酒税 酒精 酒席 酒母酒 酒仙 酒造 酒癖 酒乱 酒類 酒量 …

…昭和の高級品 バナナを食べて寝る一日… 我がキャンディは卵酒を飲んだ後、風邪でダウン(￣0￣) 世の中は、条件だよんヾ(^^ ) - 死体を愛する小娘社長の日記 午後からも病院に行って検査し、結局、普通の風邪で……1ラボの隔離部屋で寝てるの まあ自宅で休むってのが普通だけど、会社で寝てりゃご飯も下の世話もする必要も無いし、大きな病院も近いからね 専務の所のラブラドールのナミちゃんとニャンコの大福ちゃんが、 「生きてるか？」って付きっ切りで様子を見ながら邪魔してる 夕方前…… 彼女が風邪引いて寝てるのを聞いた和菓子屋の爺ちゃんが大量の「バナナ🍌」を持ってやって来て(=^..^=)ﾐｬｰ 隔離部…

……キャンディ取締役の談 ( σω-)… 昨日の昼間 私が読者登録している方のブログを読んでたら…初老のルナ様がこの様な事を書いていて 外国人に生活保護ってどうなのよ - ４８歳からのセミリタイア日記 アフリカのガーナ人男性が生活保護を受けさせろと訴訟していたよう 千葉市が申請を却下していたんですね 今回地方裁判所が訴えを退けたとのこと この男性、現在人工透析を受けているようです 生活保護が認められれば、人工透析の費用を全部行政が負担してくれるので、それ狙いの申請みたい で……風邪気味で病院から貰った薬を飲んで、寝椅子で長々となってたキャンディに 「あんた外国人の生活保護ってどうなん？」 『い…

こんにちは☆ 穏やかな一日に なりますように🌿 貧困シニア夫婦の 節約生活ですが、 お米と卵は 欠かさないように しています。 お米は、お腹いっぱいに なるためのものですが、 卵は栄養を効果的に摂る ための食品だと 思っています😉👍😉 昔と比べると、卵は 値上がりしてしまいましが、 魚やお肉と比べると 依然として、コスト パフォーマンスが とても良いのです🙆 上の表を見ても 本当に栄養のバランスが 優れた食品です♪♪ 料理するにしても 生でも焼いても 茹でても、何かに 混ぜても食べられますね☆ 天ぷら粉、お好み焼き粉 などに混ぜても使える わけです😉 私は卵と野菜のスープが とても好きです。 …

昨日は、浅田飴の「パッション」味を求めて10軒以上のドラッグストアを渡り歩いたのに、ついに入手できなかった、という話を書きました。風邪気味なのに、何をしているのか、と自分でも思ってしまうのですが、こういうことをやってしまうこだわりの強い人なのですね。 ということで、風邪を引いたら「浅田飴」に「葛根湯」に「ルル」まで買い込み、卵酒を作って飲む、という日々になって散財するのですが、実はもう一つ、本当は欲しいものがあります。それが「塗る風邪薬」、「ヴィックスベポラッブ」です。しんどいときに胸や首筋に塗ると、スース－して、気のせいか楽になります。吸入効果もあるらしいです。 以前はうちにチューブ式のもの…

３５話感想 四少主の扁額「持之以恒」。持之以恒は根気よく続けてやり通すことの意。四少主は重臣たちを抱き込んでいるようだ。四少主夫人の切札はご懐妊～。 新川と蒼川の境界で寒害発生。四少主は六少主の先手を打ち、墨川への救援要請を進言、六少主は大少主に毛皮の上着を、炭は黛川に依頼済み、六少主と四少主ふたりのバチバチ。

「卵は完全栄養食である」というのをかつて付き合っていた異性から聞かされたことがあります。卵が苦手であることを告白して「信じられないものを見る」顔だったのですが、それはともかく。『夜は短し歩けよ乙女』（森見登美彦・角川文庫・2008）の中で黒髪の乙女は登場人物のひとりである風邪気味の樋口君に卵酒を作るシーンがあります（P295）。以前その部分を読んでいてなぜ卵酒？と数秒考えて「ああ卵が完全栄養食だからか」と腑に落ちています。もちろん卵が苦手なので作ったことはありません。卵酒が風邪に効くっぽい、というのも作品を通して改めて知ってはいるのですが、飲もうとも思いませんし、そんなものを飲むくらいなら発熱…

喉、痛みは治まったが、こんどはかゆい。 明日は映画「イレイザー」の予約チケットを入手しているので、見に行きたいのだが…… 今日も卵酒と葛根湯かっ食らって1日寝るつもり。

数日前には「何か今日は元気かも。」って日もあったんだけど、やっぱりこの季節の急な気温変化や夜眠れないってのも完全復活になれない原因かも。 っていうか、年齢の大きな壁もあるのだろうか...残念ながら。 これから年々、”私調子悪いかも”ってのが平常になって行くのかもね。だとするととっても悔しい。それに運動嫌いが祟ったのかな。せいぜい宅トレしかしてないから。 𖦥 𖦞 𖧷 𖢇 •*¨* 𖦥 𖦞 𖧷 𖢇𖦥 𖦞 𖧷 𖢇 •*¨* 𖦥 𖦞 体調不良といってもゴロゴロばかりしてたわけではない。 お天気がいい日には、気になってた『網戸洗い』や『障子張り』はやった。 家の前が道路なので道路から見えるところの障子が…

写真左から、百々 新（フォトクリエイティブ事業本部）、賀内 健太郎、松岡 芳佳（映像クリエイティブ事業本部）、藤田 雅奈（REDHILL事業本部）、宮城 洋祐（映像クリエイティブ事業本部） ※プロフィールはこちら 博報堂プロダクツでは、従来の広告表現の限界を超えて新たな映像表現を追求するプロジェクト「Next Film Lab.」を2019年に発足。同プロジェクトが手がけたドラマコンテンツの3作目となるのが、WOWOW連続ドラマW-30「にんげんこわい2」。 制作を担当した映像クリエイティブ事業本部、フォトクリエイティブ事業本部、アバン編集を担当したREDHILL事業本部のメンバーに、CM映像…