:植物 →生姜
仏教とスパイス、一見関係がなさそうに思えますが、実は古代から深いつながりがあります。釈迦の時代には、食事は単なる栄養補給ではなく、心身を整える重要な行為とされていました。その中で、スパイスや薬味は消化を助け、病気を予防する役割を果たしていたのです。 また、仏教医学の伝統はアーユルヴェーダや漢方とも関係が深く、多くのスパイスが薬として用いられてきました。たとえば、ウコン（ターメリック）は抗炎症作用があり、ショウガは消化を促進することで知られています。
少し早いですが夏野菜の植え付けが始まりました。 第１段はピーマンと大玉トマト。 ホームセンターで苗を買ってきました。 こちらはピーマン。 とりあえず１株だけ。 大玉トマトの桃太郎。 種から育てているミニトマトとキュウリも順調に育っていますが定植まではまだしばらくかかりそうです。 ゴボウも種蒔きを終えました。 そしてそして今まで成功したことがなかった長ネギ。 今日収穫しました！ 白いところが少ない・・・(´；ω；`)ｳｩｩ まだまだ成功とは言えないできですが、ネギらしくなってきた・・・(⌒∇⌒) 来週はショウガを植え付けて、その後はかぼちゃにナスの植え付け、オクラの種蒔きに・・・。 頭の中で夏野…
3月14日でホワイトデーなのでホワイトなもの… ホワイト企業について書きたいけど、ブラックやグレー企業勤めしかないからダメみたいですね。 色んな手当や色んな特別休暇とかあって、心に余裕のある方ばかりで正のスパイラルの中で働けるんでしょうねえ… まあ仕方ないので別のホワイトを。 千葉県袖ヶ浦市にあるご当地ラーメン、ホワイトガウラーメン！ホワイトデーのお菓子は？ sodegaurakanko.org 酪農発祥の地、千葉県。その中でも酪農が盛んな袖ヶ浦市。 チーバくんで例えると胸～お腹あたりでしょうか。 そんな袖ヶ浦での牛乳・生姜・クリームチーズなどを使い、豚骨の臭みを中和したまろやかなラーメンなの…
風邪を引いたとき普通はあったかくして風邪薬を飲んで寝ますが、私はそれにプラスしてショウガ・七味・ネギを大量に摂取します 具体的にいうとでっかい鍋に味噌汁を作ってそこに大量のネギ・ショウガ・七味を入れて飲み続けてます 正直効いてるかどうかわかりませんが汗は結構出ます はい、ここ数日風邪でダウンしておりました そんな訳で 詰みゲーのおはなし 私のX（旧Twitter）を見てる人がいるかわかりませんが、PS2を買ってから結構PS・PS2のソフトを買いまくってます 買ってはいますが結局やってるのは三國無双4ばっかり なので起動確認をする事にしました 中古以外にもジャンク品も結構買ってますからね まずは…
生姜はビタミン類が豊富で、鉄分やカルシウム、リンなどのミネラル類もたくさん含んでおり、健康維持に役立つとされています。特に、以下のような効果が期待されています。 消化を促進する 酸化物質が豊富 抗菌性がある 腸の健康に良い 抗炎症作用がある 疲労回復をサポート 特に、生姜の皮には有用な成分「ショウガオール」が含まれており、体を温める効果があると言われています。 今回、生姜の皮ごと使用している「ドクターベジフル生姜黒蜜」を提供していただきましたので、実際に試してみました。 ドクターベジフル生姜黒蜜とは？ 原材料は「生姜」「黒糖」「麦芽糖」の3つのみで、すべて九州産。 生姜：農薬使用を控えたものを…
こんにちは。 私自身の話で恐縮ですが、最近、ショウガにハマっていまして、調べれば調べるほどすごい健康効果がたくさんあるのがわかってくるんですね。みなさんもショウガはなんとなく健康に良さそうなイメージは持っているかと思いますが、今回は具体的にどんな健康効果があるかを書いていこうと思います。 まず、基本的な知識としてショウガにはビタミンやミネラルなんかの五大栄養素なんかはあまり含まれておらず、ビタミンCや食物繊維、カリウム、マグネシウムなんかがほんのわずかに含まれている程度です。その代わり、「ジンゲロール」というショウガ特有の成分が含まれていまして、これが様々な健康効果をもたらしてくれるようです。…
土曜日、今週も孫くんのお出ましだ。 早速孫くんと畑に行き里芋と生姜を収穫。 孫くんと農作業 毎回孫くんと畑に行くと作業にならないなと思っているが経験をさせてあげたいと思ってもいる。 仕方ないよなと何時も自分を納得させている次第だ。 孫くん畑作業で疲れたのか午前中から爆睡。 孫くんが起きてから公園に行くも日が陰って来て寒くなったので即退散。 帰宅後お風呂に入ってご飯を食べベッドに入ったのは８時過ぎ。 この時間にベッドに入っても眠れないと思いつつも心配ご無用！３秒で寝落ちしていた。 あと一日残っている。 頑張れジイジ！ 今日も一日無事に終了 感謝
【はじめに】 私は、幼い頃から生姜が大好き！ お寿司よりも、ガリが好き。 豚肉の生姜焼きでは、家族の分も生姜をもらう。 ・・・変人かもしれません。笑 学生の頃から、冷え性に悩まされていました。 何をやっても解消しませんでしたが、おばあちゃんの知恵とばかりに、冬場には毎日のように生姜をとるようにしています。 そんな生姜信者とでもいうべき私が、生姜をなぜオススメするのか紹介します！ いいなと思った方は、オススメレシピも参考にして、取り入れてみてください。 【生姜の効果】 多くの漢方でも使用されている生姜。 東洋医学ではとても重要な食材です。 たくさんの健康効果があります。以下は、主な効能です。 ・…
ショウガは、古くから薬効があるとされ、東洋医学や民間療法でも多用されてきた食材です。その特有の香りとピリッとした辛味は料理にアクセントを加えるだけでなく、健康面でも幅広い効能を持っています。 ショウガは抗炎症作用、免疫力向上、消化促進、抗酸化作用、血行促進など、私たちの身体にさまざまな好影響を与えることが科学的にも確認されています。 今回は、そんなショウガの栄養素や成分をはじめとする具体的な効能や、効果的な摂取方法について詳しく解説します。 ショウガの栄養素と成分 ショウガの主な効能 ショウガの効果的な摂り方 生姜専門店【GINGER FACTORY】 ショウガ摂取時の注意点 まとめ ショウガ…
「いつまで暑い?」と思っていたら、ダッシュで秋がやってきました 朝起きて、窓を開け、冷たい爽やかな空気が部屋の中に入ると、季節の移り変わりを実感します。 急いで衣替え。日中、太陽が出ている時は、半袖で過ごすこともありますが、夕方近くなると、やはり上着は必須です。 寒いのは苦手 体を冷えから守る温活 先天性の股関節の病気による痛みを解消すべく、昨年の11月末に、人工股関節を入れました。 現在もリハビリを続けていますが、人工股関節まわりの筋肉は固くなりやすく、体の冷えが関節の痛みにつながるので、「温活(カラダを温める活動)」に力を入れています。 お腹に貼るカイロ、ブーツは履かない(むくむ。血行が悪…
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