カリウム

プール情報 プール友達のKさんが、テレビで見た、と教えてくれた、栗の料理。 １ 鬼皮を剥く。 ２ ４回茹でて、アク抜きをする。 ３ その間に、スジを取って、きれいにする。 完成。 それ、渋皮煮の作り方とほぼ同じ。 違うのは、砂糖を入れないことだ。 ハチミツをかけたりして、食べるそうだ。 作ってみた 今年、我が家の栗は、不作なのだが、 土曜日、けっこう、落ちていた。 これに、↓ この栗を加えた。 １週間取り貯めて、チルド室に保存していた栗。 追熟して、甘みを増すらしい。 行程省略 重曹を入れて、アク抜きを４回したら、出来ました！ AB２つに分けました。 A （左）は、きれい。 お客用。 B（右）…

カリウム不足が体に与える影響と日常での補い方 私たちの体にとって、カリウムは欠かせないミネラルの一つです。カリウムは主に電解質として働き、体内の水分バランスを整えたり、心臓や筋肉の正常な働きをサポートしたりと、様々な役割を担っています。しかし、現代の食生活では、カリウムが不足しがちになることもあります。この記事では、カリウム不足が体に与える影響と、その不足を補うための効果的な摂取方法について詳しく解説します。 カリウム不足が体に与える影響 カリウムが不足すると、体にさまざまな不調が現れやすくなります。特に、以下のような影響が見られることがあります。 1. 筋肉のけいれんや脱力感 カリウムは筋肉…

カリウムのメリット・デメリット メリット デメリット カリウムの効果 血圧の調節 筋肉の機能維持 心臓の健康 骨の健康 神経伝達 カリウムの推奨摂取量 成人男性 成人女性 カリウムの摂取方法 食事からの摂取 サプリメントからの摂取 人気のカリウムサプリメント カリウムと相乗効果のある栄養素・サプリメント 飲み合わせのいい栄養素・サプリメント 飲み合わせの悪い栄養素・サプリメント カリウムを過剰摂取した場合の副作用 まとめ カリウムは、体内の主要なミネラルであり、細胞の機能や水分バランスの調節に不可欠です。特に筋肉の収縮や神経伝達、心臓の健康に重要な役割を果たします。カリウムは体内で生成できない…

前の記事☟ ikuji-funtouki.hatenablog.com 生理前になるとイライラするのはもちろん、私の場合、ジャンクフードが食べたくなる不思議。 唐揚げ、ポテト、メンチカツ、ラーメン、 とにかく脂っこいものが食べたい。 カリッとしてジュワッとしたやつをくれ〜！ 身体にやさしいのなんて食べたくないのよ。 長男妊娠中もそうだった。 妊婦あるあるかもだけど、マックのポテトを異様に身体が欲した。 （余談） 私は長男の時も次男の時もつわりがほとんど無くて本当に助かった。唯一鶏肉だけが受けつけなかったくらい。オレンジジュースと牛乳がなんとなく飲みたくなって、それぞれ１㍑もガブガブ飲んで。「な…

こんばんは。 今日の晩御飯は、昨日作った夏野菜カレーの残りでした。 夏野菜カレーと言っても、入っているのは豚肉とナスとピーマンだけ。 色的にちょっと地味…ですが美味しかったです。 最後にとろけるチーズをのせたのが良かった！ どんなに地味な料理も美味しくなる魔法ですね。 ナスとピーマンは旬なので安くてつい買ってしまったもの。 買ったはいいけどどうやって消費するかはノープラン。 迷った末、カレーになりました。 旬の野菜は安いので料理のカサ増しなどにいいですね。 まだルウがたくさん残っているので、近々またカレーになるでしょう…。 次回はもう少し彩りを考えて作りたいです。トマトか人参入れよう。

第2章 <干し野菜・きのこ>食物繊維が驚きの15倍 腸が整う干し野菜作り ここに効果的！→こつ(骨)けつ(血管)ちょう(腸) 野菜をたくさん食べるための工夫のひとつが、干し野菜や干しきのこ。 かさが減って量を食べられるうえに、甘みや栄養素もギュッと凝縮されます。 たとえば、切り干し大根は生の大根に比べて、食物繊維とカリウムが約15倍、ビタミンB1は約18倍、カルシウムはなんと21倍にもなります。 戻し汁も捨てずに、煮汁やみそ汁などに使えば栄養素を残さずいただけるし、牛乳やヨーグルトで戻せば、カルシウム量はさらにアップ。 カリウムは血圧を安定させてくれるので、高血圧ぎみの人にもおすすめです。 好…

バナナのことを調べていたら〝バナナを320本食べたら死ぬ〟という都市伝説情報が目に留まりました。 この都市伝説を小学５年生の男子が妄信したことが、話題になっていた時期があったんですね。 バナナにはカリウムが含まれていますが、そのカリウムの致死量がバナナ320本分相当だとか、バナナの皮から微量な放射能がでているからではないかとか、はっきりとした根拠はわかりませんでした。 そもそも、320本をどのくらいの期間で食べたら死ぬんでしょう？ フードファイターとか特別な人は別として、普通の人は1日では無理ですよね？ 朝・昼・晩、三食をバナナにして毎食15本で、1週間で315本。 320本に足りないけど、毎…

血液検査データの基準値を見てみよう。 1. 一般血液検査（血球検査） 項目 基準値 主な意義 赤血球数 (RBC) 男性: 400～550万/μL女性: 350～500万/μL 酸素運搬能力 ヘモグロビン (Hb) 男性: 13～17 g/dL女性: 11～15 g/dL 貧血や多血症の評価 ヘマトクリット (Ht) 男性: 40～50%女性: 35～45% 血液の濃さの指標 白血球数 (WBC) 4000～9000/μL 免疫機能や感染症の評価 血小板数 (PLT) 15～35万/μL 血液凝固の評価 2. 生化学検査 項目 基準値 主な意義 血糖値 (Glu) 空腹時: 70～109 mg…

いつまでも若々しく、楽しく日々を送りたいをモットーに、美肌レシピを綴ってます。 栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【さつまいもと甘酒のティラミス】をご紹介です。 高脂肪なチーズを甘酒とさつまいもに置き換え、スポンジをおからに変えてカロリーオフ✨ さつまいももおからも、食物繊維が豊富なので、不足しがちな食物繊維をしっかり補えル、インナーケア美スイーツです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『さつまいもと甘酒のティラミス』のレシピ 材料 作り方 レシピの美容ポイント こちらのレシピもお…

引用：https://www.amazon.co.jp/ 朝ドラ『おむすび 第49話』では、米田結が班のメンバーから「疲れていると塩分が欲しくなる」と教えられます。 そこで、なぜ、疲れていると、塩分が欲しくなってしまうのか？その理由について詳しく紹介しましょう。

りんごは、日本で最もポピュラーな果物の一つです。 そしてりんごは、豊富な栄養素と様々な効能が秘められていることで知られ、「一日一個のりんごは医者いらず」という言葉もあるほど、その健康効果は多岐にわたります。 今回は、りんごの栄養成分と効能、皮を食べる効果、風邪予防に良い理由と食べ方を解説します。 また、ダイエットと行っている方や、妊婦も安心して食べられる、リンゴの加熱料理をご紹介します。 りんごの栄養成分と効能は？最大限の効果は、皮まで食べること？ （リンゴの栄養成分は？） （りんごの栄養の効能は？） りんごは風邪予防にも効果的！その理由と食べ方は？ （りんごが風邪予防に効果的な理由は？） （…

腫瘍崩壊症候群における症状は 倦怠感、嘔気・嘔吐など非特異的ものです。 タンパク、カリウム、リン、核酸など細胞内成分が血中の大量に放出されることにより ➤LDH、尿酸、リン、カリウム上昇 ➤代謝性アシドーシスとなり ➤カルシウムが減少する場合もあります また過凝固物質放出によるDIC(播種性血管内凝固症候群)なども生じる可能性あり 炎症性サイトカイン放出による血管透過性の亢進や血管内脱水による急性腎不全・多臓器不全なども起こる可能性があります。 You Tubeにて在宅診療の知識を学んでみませんか？☟より 内田賢一 - YouTube ＃さくら在宅クリニック ＃腫瘍崩壊症候群 ＃在宅医療医に必…

こんにちは。 私自身の話で恐縮ですが、最近、ショウガにハマっていまして、調べれば調べるほどすごい健康効果がたくさんあるのがわかってくるんですね。みなさんもショウガはなんとなく健康に良さそうなイメージは持っているかと思いますが、今回は具体的にどんな健康効果があるかを書いていこうと思います。 まず、基本的な知識としてショウガにはビタミンやミネラルなんかの五大栄養素なんかはあまり含まれておらず、ビタミンCや食物繊維、カリウム、マグネシウムなんかがほんのわずかに含まれている程度です。その代わり、「ジンゲロール」というショウガ特有の成分が含まれていまして、これが様々な健康効果をもたらしてくれるようです。…

ゆる～く♪オーガニック生活菊芋の収穫。なかなか寒くならず菊芋が枯れなかったけど、やっと収穫のタイミングがきた〜！ 掘ってみると、いっぱい出てくる！出てくる。菊芋はどんな土でも、自然に繁殖するほど強い野菜。そして地下系なので、どんどん増えていくのも特徴。 シャキシャキとした歯ごたえがいいし、血糖値の上昇を抑えてくれるところも嬉しい！ 沢山採れたから菊芋を使った料理を考えよ〜！何にしようか、わくわくする～！ サツマイモも収穫♪ 菊芋はスーパーフードと言われるぐらい栄養が豊富。菊芋は、野菜の中でもイヌリンの配合量がトップクラス！ （水溶性食物繊維「イヌリン」には糖質の吸収を抑える性質があり、血糖値の…

マイプロテインのEAAで悩んでいるあなたへ。 効果的な摂取方法から選び方まで、ジム歴10年の私が徹底解説します！ ■この記事で得られること EAAの基本知識（種類、効果、プロテインとの違いなど）を理解できる。 マイプロテインのEAA製品ラインナップと特徴を比較検討できる。 EAAの適切な摂取方法、選び方、注意点などを学ぶことができる。 ■記事の信頼性私はジムに通い10年以上、筋トレやサプリメントについて深く研究してきた経験があります。 数多くのEAA製品を実際に試しており、その効果や注意点について、客観的な視点で解説します。 ■記事を読んだ後の未来この記事を読めば、自分に最適なマイプロテインの…

2024/12/04㈬11時 また更新が水曜日になってしまった。先週、先々週とブログのグループランキングでなぜか上位をいただいてしまったので張り切りたい気持ちはあったのだけれど、どうにもこうにも筆が乗らなくて。そういう日もあるし、自分が思っているよりもそういう日は多いのだなあと、ブログを始めて気が付いた。わたしは、いついかなる時でもいくらでも文章が書けるようなタイプではないらしい。 そういうわけで遅れ馳せながら、先週の日記。先週は「人生で初めて」が多い週だった。 ---------------------------------------------------- 24.11.25㈪ スパニ…

もやしは、家計に優しい食材の代表格です。1袋あたり数十円で購入できるうえ、ボリュームがあり、さまざまな料理に活用できます。さらに、低カロリーで栄養価も高いため、健康を意識する人にもおすすめです。今回は、もやしを活用した節約術やアレンジレシピをご紹介します。もやしを活用して、おいしくお金を節約しましょう！ もやしが節約に適している理由 1. 価格が安い もやしは1袋あたり数十円で購入可能なため、家計に大きな負担をかけません。また、少量の肉や野菜と組み合わせることで、料理のボリュームを簡単に増やせます。 2. 栄養価が高い 低価格ながら、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどの栄養素を含んでおり、健康…

日本のもずくは海藻の一種であり、ほとんどが沖縄県での生産ですが、低カロリーで高タンパク質、低脂肪の食材として、日本料理や健康食品として古くから親しまれています。 豊富な栄養から、髪の毛や腎臓にも良いとい言われ、また、妊婦や子供にもおすすめという話も聞きますが、本当に健康効果はあるのでしょうか。 今回は、もずくの栄養成分と健康効果、髪の毛や腎臓に良く妊婦や子供にもおすすめという話は本当なのかについて解説します。 もずくの栄養価と効能は？ （栄養成分） （栄養価の効果は？） もずくは髪の毛や腎臓に良い？妊婦や子供におすすめ？ （髪の毛や腎臓に良いのは本当？） （妊婦や子供におすすめは本当か？） も…

◎病棟日誌 R061203 オレンジ３個が致死量 先週、ガラモンさんが不在だった理由が分かった。以下はガラモンさん談。 火曜日に通院したら、カリウム値が８mEq/Lを超えていた。除去すべく透析を始めたが、程なく血圧が６０／３０まで下がった。 ガラモンさんは過去にもそのケースでバイパス手術を受けたので、すわ心臓だと、循環器専門病院に救急搬送された。 そのまま一週間入院し、月曜に退院して火曜にはこっちの病院に戻って来た。 カリウムの致死量は、血清カリウム値が7.0mEq/L以上になると心停止の危険性があると言われている。 概ね６mEq/L台で、不整脈や手足のしびれ、脱力感、倦怠感、胃のむかつき（悪…