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2016-06-30(Thu)

[]'16,07 レッスンメニュー写真

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です

来月のおもてなし&おかずクラスのレッスンメニュー写真です

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食べるラー油を作ろう (おもてなし&おかずクラス)

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・タッカンマリ (おもてなしクラス)

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・簡単酢豚 (おもてなし&おかずクラス)

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・中華風あさり豆腐 (おもてなし&おかずクラス)

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おもてなしクラスのデザートは
烏龍茶ゼリー&ドライフィグの中華風コンポート

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初めての方のレッスンに関するお問い合わせは 
こちらの問い合わせフォームか
料理検索サイトクスパさんの「N's kitchen」のページより 
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2016-06-25(Sat)

[]昨日の晩御飯

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です

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昨日の晩御飯です
・シーフードときのこのアヒージョ
・ロールキャベツ
・メカジキのバター照り焼き
・かぶのサラダ

昨日のプライベートレッスン・メニューの
アヒージョとロールキャベツを我が家でも作りました

それにしても 我が家の和食器は
かさばったり 重ねられないもの 重いものが多いです
蓋つきだったり 高台や片口も…
そういうものが好きだから仕方ないのですが
食器棚がどんどんいっぱいになっていきます
断捨離しようと思っても
やっぱり処分できないものばかりなんですよね
父が作ったものも多いので どれも大事です
写真の箸置きは 父作のムツゴロウです
とってもかわいいですよ

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2016-06-24(Fri)

[]Grecoのバレエレッスン曲 追記アリ

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です

f:id:koharukitchen:20160624224925p:image

イタリアのマッシミリアーノ・グレコ氏の
バレエレッスン曲が大好きです

10年ぐらい前に始めたバレエは
このグレコ氏のレッスン曲がきっかけです
すごく素敵な曲で また聞きたいって思うようになって
バレエのレッスンに参加するようになりました
そのまま どんどんバレエにはまっていきました

先生にグレコさんの曲だよって教えていただいて
CDを探したのですが もう廃盤になっているものばかりで
結構一生懸命探して やっと見つけたCDでした
大切な宝物です
このバレエのシリーズはまだ数枚あるので探したりしていますが
なかなか見つけられません…

レッスンの準備をしている時や片付けている時に
聞きたくなります
なんかちょっと寂しい時も聞きたくなります

バレエ自体は 今でも細々と続けていますが
まったくうまくもならず 相変わらずのへなちょこですが
それでもバレエ仲間と楽しくレッスンしています
自分のペースでずっと続けられる体を動かせる趣味を持てて
よかったと思います
出来る限り続けていきたいなぁって思っています

追記です
グレコさんのCD再版されていました
とはいえ ほしかったものはやはり売り切れ中
でも新しいCDはゲットできました
スマホに入れて聞いています!

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